高血壓能吃桃膠嗎問(wèn)
高血壓能吃桃膠嗎
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張定國(guó)副主任醫(yī)師
江蘇省人民醫(yī)院 向他提問(wèn)
可以適量吃桃膠。
建議用量:3-5g/天
高血壓患者一般不建議吃過(guò)于油膩的食物。桃膠是桃樹(shù)樹(shù)皮分泌出來(lái)的膠狀物質(zhì),不屬于油膩食物,且含有的脂肪含量比較低,通常可作為高血壓患者的正常飲食。尤其是含有大量的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鼠李糖等營(yíng)養(yǎng)成分,能夠有效補(bǔ)充機(jī)體能量。
桃膠可以熬粥喝,但不建議與濃茶同食,以免濃茶中的鞣酸成分破壞桃膠的營(yíng)養(yǎng)成分,降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。此外,體質(zhì)較寒者、對(duì)桃膠過(guò)敏者不建議盲目吃,以免加重體寒或誘發(fā)過(guò)敏。
高血壓患者盡量避免吃咸魚(yú)、咸鴨蛋、咸菜等過(guò)咸的食物,不利于血壓控制??梢赃m當(dāng)吃芹菜、茄子、番茄等富含營(yíng)養(yǎng)的食物,并養(yǎng)成少食多餐的習(xí)慣。
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