高血壓患者能適量吃花生油。

建議用量：約25g/天

花生油富含營養(yǎng)，如亞油酸、油酸、不飽和脂肪酸等成分，高血壓患者適量吃能夠補(bǔ)充機(jī)體所需要的營養(yǎng)，通常不會(huì)導(dǎo)致患者的血壓升高?；ㄉ椭械某煞诌€可以起到保護(hù)血管的效果，一定程度上預(yù)防高血壓患者出現(xiàn)血栓和動(dòng)脈粥樣硬化。

平時(shí)不能過量的吃花生油，因?yàn)榛ㄉ蜔崃扛?，吃太多容易?dǎo)致肥胖。此外，花生油的膽固醇含量也很高，大量的吃容易在血管壁上沉積，誘發(fā)肝硬化、高脂血癥等情況。此外，過敏、胃潰瘍、膽囊結(jié)石等人群應(yīng)慎吃花生油。

高血壓患者要避免吃高鈉的食物，如泡菜、臘腸、咸魚等，高鈉的食物可造成體內(nèi)水鈉潴留，血管平滑肌細(xì)胞腫脹，血管阻力增加，進(jìn)一步導(dǎo)致血壓升高，不利于控制高血壓病情。