嬰兒能吃鵝蛋嗎問
嬰兒能吃鵝蛋嗎
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周艷梅主任醫(yī)師
武漢大學(xué)人民醫(yī)院 向他提問
嬰兒在添加雞蛋作為輔食之后,可以適當(dāng)吃鵝蛋。
鵝蛋的營養(yǎng)和雞蛋、鴨蛋的營養(yǎng)類似,都屬于禽類的蛋制品。其蛋白的主要營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì),蛋黃含有豐富的蛋白質(zhì)和卵磷脂、膽固醇、維生素和礦物質(zhì)。
鵝蛋中的膽固醇是孩子生長發(fā)育必需的。鵝蛋蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白,蛋白質(zhì)吸收率較高??梢哉f,鵝蛋是營養(yǎng)物質(zhì)較為全面的一種食物,嬰兒在添加雞蛋作為輔食之后,可以適當(dāng)吃鵝蛋。
但是由于蛋黃非常不容易消化,不建議多吃。給嬰兒添加鵝蛋作為輔食時,也需要由少到多逐一的添加,先添加蛋白,再添加蛋黃。
如果對雞蛋過敏的嬰兒可能對鵝蛋有交叉過敏,不宜吃鵝蛋。
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