嬰兒蒸蛋黃羹的做法問
1歲2024年12月14日 13:55:52
病情描述：
嬰兒蒸蛋黃羹的做法
醫(yī)生回答(1) 答
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鄒亞偉主任醫(yī)師
廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 向他提問
對于4到6個月以后的寶寶可以逐漸的添加輔食了，蛋黃跟相對來說是比較好的，里面的營養(yǎng)物質(zhì)是比較豐富的。將蛋黃與蛋清分離，在蛋黃當中加少量的香油，攪拌均勻以后加50毫升水，將蛋黃打散。
在蒸蛋器的完畢涂抹一層薄薄的香油，用濾網(wǎng)將打散的蛋黃過濾到蒸蛋器當中，清除少量的泡沫，將蛋液當中的泡沫用勺子挖出來，放在器皿當中加熱就可以了。
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