骨折能喝牛奶，但不能長(zhǎng)期大量食用。

骨折是指骨頭的連續(xù)性中斷，牛奶中富含蛋白質(zhì)以及鈣質(zhì)，骨折患者飲用可促進(jìn)骨質(zhì)增生，以及骨質(zhì)周圍的肌肉、韌帶、軟組織的修復(fù)和生長(zhǎng)，有利于骨折的愈合；但若長(zhǎng)期大量飲用牛奶，可加重胃腸負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致機(jī)體出現(xiàn)腹痛、腹脹、腹瀉等情況，此時(shí)并不利于機(jī)體的康健。

骨折患者還可在條件允許的情況下，適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行鍛煉，避免局部肌肉萎縮，影響后續(xù)日常生活。