胃全切除后早期飲食應(yīng)以流質(zhì)或半流質(zhì)食物為主，盡量吃些清淡、易于消化的食物，避免進(jìn)食過(guò)硬或過(guò)于油膩的食物。胃全切患者日常飲食還要注意少量多餐，不能一次性吃的太多，也不要吃的過(guò)快，建議細(xì)嚼慢咽，可幫助減輕消化負(fù)擔(dān)。胃切除術(shù)后，胃酸分泌減少，小腸蠕動(dòng)會(huì)加快，患者容易發(fā)生缺鐵性貧血，因此患者日常飲食還適合多吃些瘦肉、魚(yú)蝦、動(dòng)物血等富含蛋白質(zhì)和鐵元素的食物。