喝蜂蜜水的4大禁忌分別是：一、睡前飲用。蜂蜜水中的糖分比較高，睡前飲用蜂蜜水會導致大量糖分在身體中堆積，引起血糖升高、脂肪堆積等情況。二、開水沖泡蜂蜜。蜂蜜中含有豐富的酶、維生素等營養(yǎng)物質，一些營養(yǎng)物質會被高溫破壞，導致蜂蜜水的營養(yǎng)價值下降。三、口服飲用。蜂蜜水有潤腸通便的功效，但是不宜早上空腹飲用，蜂蜜水的糖分會刺激胃酸分泌，長此以往可能引發(fā)胃潰瘍、胃炎等疾病。四、大量飲用。蜂蜜中糖分比較高，大量飲用容易導致血糖升高。