如果本身對(duì)蛋白質(zhì)不過(guò)敏，在發(fā)燒期間是可以吃雞肉的。雞肉屬于高蛋白、低脂的食物，含有豐富的維生素C、維生素E、維生素A、核黃素、鈣、鐵磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在發(fā)燒期間適量食用雞肉可以補(bǔ)充能量，增強(qiáng)身體免疫力。雞肉還具有溫中益氣、填髓補(bǔ)精等功效，可以緩解發(fā)燒期間食欲不振的情況。但是要注意雞肉的烹飪方法，盡量選擇清淡的烹飪方法，避免吃炸雞、辣子雞等不健康的食物。