輕度慢性淺表性胃炎患者的飲食調(diào)養(yǎng)還是很重要的，飲食應該以粗糧為主，多吃大米粥、花卷、雞蛋、豆腐、牛奶等食物。其次，也可以吃一些魚片、瘦肉，補充蛋白質(zhì)，平時還可以喝一些水果汁。

我們建議患者少食多餐，粗糧細做。胃病患者可食5次飯，早餐：大米粥，花卷、煮雞蛋醬豆腐。加餐一：牛奶加糖，餅干。午餐：大米軟飯，餾魚片，菠菜雞蛋湯。豆?jié){加白糖，蛋糕。晚餐：大米粥，發(fā)糕，肉末炒土豆泥。有營養(yǎng)不良或貧血，應多給蛋類、多食新鮮蔬菜和動物肝臟、腎臟等。