乳清蛋白和乳鐵蛋白的區(qū)別是什么？問
29歲2024年12月11日 16:24:08
病情描述：
我和老婆前天帶孩子去醫(yī)院體檢時(shí)醫(yī)生提醒我們要及時(shí)給寶寶補(bǔ)充乳清蛋白和乳鐵蛋白，請(qǐng)問專家乳清蛋白和乳鐵蛋白的區(qū)別是什么？
醫(yī)生回答(2) 答
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花少棟主任醫(yī)師
陸軍總醫(yī)院附屬八一兒童醫(yī)院 向他提問
乳鐵蛋白是一種糖蛋白，在體內(nèi)的作用主要是促進(jìn)鐵的轉(zhuǎn)運(yùn)，并調(diào)節(jié)人體的免疫系統(tǒng)。而乳清蛋白是指溶解分解分散在乳清中的蛋白，營養(yǎng)價(jià)值比較高，內(nèi)含的氨基酸更接近于人體比例。
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李才學(xué)副主任醫(yī)師
杭州市兒童醫(yī)院 向他提問
乳鐵蛋白進(jìn)入人體可保護(hù)胃粘膜并促進(jìn)骨骼代謝，還具有較強(qiáng)大的抗菌作用。乳清蛋白是所有蛋白質(zhì)中營養(yǎng)價(jià)值比較高的，含有多種活性成分，容易被人體所消化吸收，還可促進(jìn)機(jī)體發(fā)育。
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