2、巧克力能引起冠狀動脈血管擴(kuò)張，改善冠狀動脈血管功能，降低血小板的粘附性。

　　3、有降血壓的作用。

　　【過】

　　1、巧克力是高脂肪、高熱量、高糖的食物。

　　2、其中還含有藥理活性化合物(甲基黃嘌呤、生物胺和大麻般的脂肪酸)和咖啡因，就像大麻一樣容易使人嗜吃成癮。

　　3、引起偏頭痛、胃灼熱、腎結(jié)石等疾病，所以建議還是少吃為妙。

　　二、紅肉

　　【功】

　　1、紅肉中含有豐富的礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)和維生素，包括鐵、鋅、維生素b、維生素d等，對身體健康大有裨益。

　　【過】

　　1、紅肉中的飽和脂肪酸含量極高，容易引發(fā)心血管疾病。而且還會增加患大腸癌和關(guān)節(jié)炎的風(fēng)險。

　　2、經(jīng)常食用紅色肉類的人還可能會導(dǎo)致血液中的胰島素過多或過少的情況。

　　3、所以提醒大家在食用紅肉時，一定要注意進(jìn)行高溫處理，因?yàn)檫@樣才能有效殺死里面的細(xì)菌和有害化學(xué)物質(zhì)，防止患癌癥的危險。

　　三、堅(jiān)果

　　【功】

　　1、堅(jiān)果含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，包括維生素b、維生素e、硒、鈣、鎂、銅、磷和鐵等，而且它還是蛋白質(zhì)的植物來源之一。

　　2、其富含纖維、不飽和脂肪酸和植物化學(xué)物質(zhì)，能夠降低膽固醇水平和患心臟疾病的危險。

　　【過】

　　1、堅(jiān)果屬于高脂肪、高熱量的食物，經(jīng)常食用者容易引起肥胖。

　　2、其中的草酸鹽是造成腎結(jié)石的重要因素之一。

　　3、堅(jiān)果中存在致癌物質(zhì)——黃曲霉毒素，專家建議：堅(jiān)果可以吃，但是要適量。

　　總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道8大“跨界”的食品有哪些了嗎？你知道有哪些飲食禁忌了嗎？一定要懂得分辨食物的好壞，健康飲食，才能讓你吃出好身體，遠(yuǎn)離疾病。