蘋果牛肉
蘋果牛肉粒
果香四溢吃牛肉
一般的牛肉都是紅燒,或者吃的路牛肉,這些方法都是那么的老套,沒(méi)有新意,食材局限的情況下,大家可以試一試將牛肉和蘋果混在一起炒著吃,或許會(huì)適應(yīng)你的口味。秋天就快過(guò)去,冬天還有多遠(yuǎn),在冬天人們想吃蘋果,但是因?yàn)樘珱隽?,所以望而卻步,尤其像小女孩就更不能吃冷的食品了,如果按照這么做的話,將是一個(gè)很好的做法。
蘋果,牛肉,大蒜,黑胡椒,搭配在一起,成菜后蘋果脆甜,果香四溢,牛肉粒和著黑胡椒,那種特別的香味兒,很饞人的。 水果入菜,孩子們特別喜歡。餐桌上也很吸引人的眼球!
所需食材/廚具
主料
牛肉(適量)蘋果(適量)調(diào)料大蒜(適量)蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)胡椒(適量)蠔油(適量)
烹調(diào)油(適量)
廚具炒鍋
制作步驟
牛肉切粒后加蔥姜碎生抽鹽蠔油,
抓好腌上。
蘋果去皮切丁,大蒜和蔥白切粒。
炒鍋倒油,溫?zé)釙r(shí)倒入腌好的牛肉滑熟,出鍋,這一過(guò)程可能會(huì)出水,將湯水倒掉不要。
凈鍋后倒油,下蔥蒜粒炒香。
將牛肉?;劐伔础?/p>
倒入蘋果粒。
加生抽和鹽調(diào)味兒。
出鍋前磨黑胡椒粒。
小竅門
炒牛肉用里脊是好的。
腌肉時(shí),先倒入水性調(diào)料,抓均勻后再放鹽,后用油封一下。
炒肉的過(guò)程產(chǎn)生的湯汁再回鍋時(shí)盡量不要,這樣子菜看起來(lái)比較好看,也容易炒至干香。
腌肉時(shí)用的蠔油和生抽都有咸味兒,酌量放鹽。
胡椒粒出鍋前現(xiàn)磨,可以保證胡椒特有的香味兒。
結(jié)語(yǔ):怎么樣,看了這些關(guān)于提高免疫力的菜,各位是不是都流口水了呢?那大家都趕快來(lái)行動(dòng)吧,其實(shí)這些菜的做法并不難,難在創(chuàng)造出這道菜。既然小編都為大家提供了做法,那還不趕快去試試?現(xiàn)在正值秋天,天氣一天天的轉(zhuǎn)涼,許多的人都開(kāi)始考慮該進(jìn)補(bǔ)一些什么食物來(lái)抵御嚴(yán)寒了。其實(shí)就按照小編建議的去做,那相信你一定可以吃出免疫力,吃出美好的生活。