魚腥草是一種功效與作用都很大的雜草，它也被人們當做是中草藥。魚腥草對于一些油煙癮想戒煙的朋友們來說，是很好的食材，能幫助他們戒煙以及緩解戒煙中的不適癥狀。下面小編詳細的給大家介紹下魚腥草的功效與作用吧。

　　在這炎熱的夏天，不少人都喜歡吃一些野菜。現(xiàn)在的人越來越追求綠色、崇尚自然，這時候一些野菜也逐步走到了我們的生活中，成了菜系新貴。這時候，魚腥草卻變成了大家心中的“養(yǎng)生仙草”。

　　魚腥草的功效與作用

　　1、用于肺癰咳吐膿血及肺熱咳嗽，痰黃而稠等。前者，常與桔梗、蘆根、冬瓜仁等同用，以加強清熱解毒，消腫排膿作用;后者，常與黃芩、貝母、桑白皮等清肺化痰止咳藥同用。

　　2、用于熱毒瘡瘍，常與紫花地丁、金銀花、連翹等清熱解毒藥同用。內(nèi)服外用均可。

　　3、魚腥草可以用來治療熱林小便澀痛。用魚腥草和木通、滑石、車前子這些有利尿通淋的中藥一起食用。

　　4、現(xiàn)代多用治肺膿瘍，肺炎，急、慢性氣管炎，尿路感染等?，F(xiàn)代藥理實驗表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高機體免疫力、利尿等作用。臨床報道廣泛用于治療肺炎、咯血、上呼吸道感染、慢性支氣管炎、百日咳、流感、肺膿瘍、癌性胸水、感冒發(fā)燒、肺癌、宮頸糜爛、化膿性關節(jié)炎、習慣性便秘、急性細菌性痢疾、急性黃疸性肝炎、腎病綜合征、單純皰疹性角膜炎、鼻炎、化膿性中耳炎、流行性腮腺炎、丘疹狀蕁麻疹、慢性咽炎、肛腸病、前列腺炎、紅斑狼瘡、血管瘤、預防鉤端螺旋體病等。

　　5、以魚腥草為主要成分的常用中成藥制劑有魚腥草注射液，具有清熱、解毒、利濕的作用，用于肺膿瘍，痰熱咳嗽，白帶，尿路感染，癰癤等。又如復方魚腥草片(由魚腥草、黃芩、板藍根、連翹組成)具有清熱解毒的作用，用于外感風熱引起咽喉疼痛、扁桃腺炎等。

　　魚腥草簡介

　　儲存方式：新鮮葉片包好放在冰箱冷藏可存放兩三天。

　　食用部分：我們經(jīng)常吃魚腥草是它的葉子不過它的根也是能夠吃的。

　　料理方式：有股淡淡的魚腥味因此得名，東南亞一帶會用來制作醬料、沙拉，因為味道類似香菜(胡荽)因此也會用來熱炒食物或煮湯。

　　美味重點：魚腥草要當香料使用，要先壓碎，特殊的魚腥味才會明顯。

　　魚腥草茶

　　材料

　　魚腥草15公克，冰糖30公克，水800㏄

　　做法

　　1.魚腥草洗凈瀝干水份備用。

　　2.準備一干凈陶壺，將作法1的魚腥草與800㏄的水放入壺中煮至沸騰。

　　3.轉小火續(xù)煮約20分鐘后，過濾倒入碗中，加入冰糖飲用即可。

　　魚腥草有抗菌、抗病毒的功能，因感冒而高燒不退、心情也很煩燥的時候，飲用此茶飲，可以舒緩不舒服，讓心情能舒適一點。

　　結語：以上就是魚腥草的功效與作用，相信大家現(xiàn)在都知道了，魚腥草的作用還是很大的，對于很多疾病和癥狀都有很好的預防以及治療的作用。所以我們平時可以適量的吃一些魚腥草以及它制作的美食的哦。