香菜我們都吃過，不少人吃香菜的時(shí)候，都是只吃它的葉子，香菜根都會(huì)扔掉的，其實(shí)香菜根的也是有著很大的作用的，香菜根茶能夠防冠心病的。下面小編為大家介紹下香菜根的一些知識(shí)吧。

　　香菜根茶能夠防冠心病

　　人道老年就會(huì)有各種各樣的疾病出現(xiàn)，冠心病就是其中之一的疾病，都是大多數(shù)食物都會(huì)有食療作用的。那么冠心病的人吃什么能夠預(yù)防呢?

　　中醫(yī)認(rèn)為，冠心病多由老年人臟腑功能虛損、陰陽(yáng)氣血失調(diào)所致。香菜辛溫香竄，內(nèi)通心脾，外達(dá)四肢，用其根制成香菜根茶，可預(yù)防冠心病。

　　溫差變化較大的季節(jié)是冠心病的高發(fā)季節(jié)，老年朋友們可飲香菜根茶來預(yù)防。中醫(yī)認(rèn)為，冠心病多由老年人臟腑功能虛損、陰陽(yáng)氣血失調(diào)所致，氣溫變化容易引起胸陽(yáng)不振、氣滯血瘀，進(jìn)而導(dǎo)致心脈痹阻而發(fā)病。香菜辛溫香竄，內(nèi)通心脾，外達(dá)四肢?？梢源龠M(jìn)心、脾二臟主血脈、主統(tǒng)血的功能，從而防止胸痹、心痛等心血管疾病。

　　做法

　　我們把香菜根洗干凈之后，拿出10克左右的量，放在水里面進(jìn)行煎十五分鐘以后，當(dāng)做茶水喝下去。每個(gè)星期我們可以喝三次，連續(xù)喝兩個(gè)星期會(huì)有很大的改善的哦。

　　香菜根的功效

　　香菜根去腥

　　香菜根莖是一種不錯(cuò)的食材，在處理牛肉或者海鮮等味道重的菜肴時(shí)，可以提前將香菜根放到臼中搗碎，用香菜根來腌制，菜肴的味道更加自然，肉或海鮮的異味也能去除不少。

　　香菜根健脾胃

　　香菜根有健脾胃的作用，小孩很多時(shí)候都是因?yàn)槠⑽腹δ茌^弱而導(dǎo)致的發(fā)燒反復(fù)，因此喝香菜根汁可達(dá)到“雙管齊下”的效果。

　　香菜根治療蕁麻疹

　　香菜根提取液具有顯著的發(fā)汗清熱透疹的功能，香菜根特殊香味能刺激汗腺分泌，促使機(jī)體發(fā)汗，透疹。

　　香菜根促消化

　　香菜根具和胃調(diào)中的功效，是因香菜根辛香升散，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，香菜根具有開胃促進(jìn)腸胃消化的作用。

　　香菜根促進(jìn)血液循環(huán)

　　香菜根具有促進(jìn)血液循環(huán)的作用，香菜根能夠排汗退燒。

　　結(jié)語(yǔ)：香菜根的作用還是很強(qiáng)大的，香菜根茶能夠防冠心病的，所以我們下次吃香菜的時(shí)候，可以將根洗干凈之后一起吃的。香菜根同時(shí)還有這促進(jìn)消化的作用的哦。