無花果可以降低血糖，燕窩有美白的功效，那么無花果燕窩吃起來怎么樣呢，無花果燕窩有什么作用呢，下面小編教大家怎么制作無花果燕窩吧，以及無花果還有哪些功效與作用!

　　無花果燕窩

　　主料

　　燕窩3克/5克、無花果50克

　　配料

　　冰糖30克、水100ml

　　功效

　　富含氨基酸和維生素，甜而不膩、口感甚佳

　　做法

　　1、將3g/5g燕窩燉煮好備用。

　　2、取50g無花果，加入水、冰糖，放入蒸鍋內(nèi)蒸20分鐘。

　　3、將蒸好的無花果倒入燕窩內(nèi)，調(diào)味即可。

　　功效

　　無花果具有很高的營養(yǎng)價值，它的果實(shí)富含糖、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和礦質(zhì)元素。據(jù)山東林科所測定，成熟無花果的可溶性固形物含量高達(dá)24%，大多數(shù)品種含糖量在15%～22%之間，超過許多一、二代水果品種的1倍。果實(shí)中含有18種氨基酸，其中有8種是人體必需氨基酸。其次，無花果具有極高的藥用價值。它的果實(shí)中含有大量的果膠和維生素，果實(shí)吸水膨脹后，能吸附多種化學(xué)物質(zhì)。所以食用無花果后，能使腸道各種有害物質(zhì)被吸附，然后排出體外，能凈化腸道，促進(jìn)有益菌類增殖，抑制血糖上升，維持正常膽固醇含量，迅速排出有毒物質(zhì)。無花果含有豐富的蛋白質(zhì)分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶類，它們都能促進(jìn)蛋白質(zhì)的分解。所以，當(dāng)人們多食了富含蛋白質(zhì)的葷食以后，以無花果做飯后的水果，有幫助消化的良好作用。果實(shí)除了開胃、助消化之外，還能止腹瀉、治咽喉痛。在浴盆中放入干燥的無花果葉片，有暖身和防治神經(jīng)痛與痔瘺、腫痛的效果，同時還具有潤滑皮膚的美容作用。

　　燕窩

　　燕窩主要成分

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，燕窩主要成分有：水溶性蛋白質(zhì)、碳水化合物;微量元素：鈣、磷、鐵、鈉、鉀及對促進(jìn)人體活力起重要作用的氨基酸(賴氨酸、胱氨酸和精氨酸)。

　　燕窩的蛋白質(zhì)含量很高，但低于豆腐皮和豬皮。而且一些研究顯示，燕窩中的蛋白并沒有囊括所有種類的必需氨基酸，不能算是優(yōu)質(zhì)蛋白。其實(shí)對于人類來說，優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)就存在于日常的食物中，比如牛奶和雞蛋。

　　無花果的功效與作用

　　1.無花果利咽

　　無花果兩枚，開水沖泡，代茶頻飲;無花果鮮果曬干研末，吹咽喉部;無花果15克，水煎后加冰糖適量調(diào)服，代茶頻飲之。

　　2無花果抗癌

　　果實(shí)乳汁對肉瘤，乳瘤，腺癌，白血病，淋巴肉瘤均有抑制作用。臨床用治各類惡性腫瘤，包括舌癌，肺癌，腮腺癌，胃癌，肝癌，結(jié)腸癌，腎癌等。食方：鮮無花果50克，瘦肉100克，水燉半小時，服湯吃肉。連服一段時間，不少于30天。也可用無花果15克，開水沖泡代茶，天天飲服。

　　3無花果降糖

　　無花果水提取液，具有降低血糖作用。食方：無花果15克，寧夏枸杞子10克，加水煎沸。代茶飲，每日1劑，后嚼服無花果及枸杞子。也可用無花果50克，苦瓜100克，均切成片狀，加水煮湯，調(diào)味可飲食，連服7--10天。

　　4無花果健胃

　　無花果酵素與胃液混合，有助消化，但宜生食。食欲欠佳者，每日可嚼服無花果，每次1枚，每日3次，以飯前1小時為宜。對習(xí)慣性便秘，痔瘡出血，慢性胃炎等疾病，服之亦有效。

　　結(jié)語：無花果燕窩十分簡單，非常香甜但是卻趕緊不到膩、口感很好。無花果燕窩中氨基酸和維生素，可以護(hù)膚美白哦!大家趕緊去學(xué)吧!