無花果中含有豐富的營養(yǎng),可以直接吃也可以做成干果,其中富含大量的維生素和礦物質(zhì),還有很多的補骨脂素和佛柑內(nèi)脂物質(zhì),它們可以促進免疫細(xì)胞的生長和修復(fù),提高身體的免疫能力,還可以抑制體內(nèi)病毒的活性,阻止癌細(xì)胞的病變,具有防癌抗癌的作用。
無花果具有消炎止痛的功效,因為無花果中含有天然的消炎物質(zhì),對于咽喉部的腫痛具有消炎和止痛的作用,還可以緩解喉嚨的干燥嘶啞,具有防上火的作用。而且無花果中含有大量的蘋果酸和檸檬酸,以及酯酶類的物質(zhì),它們可以增加體內(nèi)消化液的產(chǎn)生,促進腸道的蠕動和消化,具有潤腸通便的作用,對便秘具有預(yù)防的效果。
預(yù)防心血管疾病也是無花果的功效之一,無花果中的水解酶和脂肪酶,可以幫助清除血管內(nèi)膽固醇和脂肪的分解,防止脂肪膽固醇在血管內(nèi)沉積,增加血管的通透性和彈性,具有凈化血液的作用。對高血壓、動脈硬化、高血脂、冠心病等心血管疾病具有防治的作用。
無花果的健胃效果也很好,因為無花果中含有的酵素具有促消化的作用,所以當(dāng)消化不良的時候,可以吃一些無花果促進消化。無花果雖然營養(yǎng)豐富、功效多,但是要注意脾胃虛弱的人、腹瀉患者和脂肪肝患者是不宜吃無花果的,容易加重病情,不利于病情的恢復(fù)。