專家李七一說(shuō)寒冷的氣候會(huì)使人的血管收縮，使血壓增高或血壓不穩(wěn)定，心臟負(fù)擔(dān)加重，容易發(fā)生腦血管病，因此冬天里也要提防心腦血管疾病。那么冬季心腦血管疾病的預(yù)防方法有哪些呢?心腦血管疾病的飲食該注意哪些呢?一起去健康之路中了解一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　本期專家介紹

　　李七一

　　李七一，1951年生，四川巴中人，醫(yī)學(xué)碩士，主任中醫(yī)師，江蘇省中醫(yī)院(南京中醫(yī)藥大學(xué)附屬醫(yī)院)副院長(zhǎng)，南京中醫(yī)藥大學(xué)教授，博士研究生導(dǎo)師，第四批全國(guó)老中醫(yī)藥專家學(xué)術(shù)經(jīng)驗(yàn)繼承工作指導(dǎo)老師， 江蘇省名中醫(yī)，江蘇省有突出貢獻(xiàn)的中青年專家，全國(guó)中醫(yī)藥高等教育學(xué)會(huì)臨床教育研究會(huì)副理事長(zhǎng)，江蘇省中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會(huì)心血管病專業(yè)委員會(huì)主任委員。享受國(guó)務(wù)院政府特殊津貼專家。

　　編寫《心腦血管疾病中醫(yī)診治》等著作11部，發(fā)表學(xué)術(shù)論文40余篇。主持或參加20余項(xiàng)國(guó)家、省級(jí)科研課題項(xiàng)目，獲省、市科技進(jìn)步獎(jiǎng)?wù)n題5項(xiàng)。2007年獲中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)“全國(guó)首屆中醫(yī)藥傳承高徒獎(jiǎng)”。

　　心腦血管疾病的預(yù)防

　　首先要知冷知熱，盡可能保持身體的恒溫。

　　二是要保持情緒穩(wěn)定，避免精神緊張和情緒激動(dòng)。

　　三是要注意勞逸結(jié)合，適當(dāng)增加體力活動(dòng)，定時(shí)定點(diǎn)休息，防止過(guò)度疲勞。

　　另外，控制體重也很必要。過(guò)度肥胖會(huì)使心臟負(fù)荷加重，應(yīng)該限制總熱量的攝入，平時(shí)多吃富含纖維素的食物，保持大便通暢，防止便秘。高血壓患者要堅(jiān)持服藥，按時(shí)檢測(cè)血壓，注意及時(shí)降壓。而且老年人好隨身攜帶硝酸甘油、速效救心丸等藥物，以備發(fā)病時(shí)及早服藥。一旦發(fā)病要盡快和急救機(jī)構(gòu)取得聯(lián)系。

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　　心腦血管疾病的飲食

　　心腦血管病是一種生活方式病，以下不良膳食習(xí)慣在其發(fā)病過(guò)程中起了非常重要的作用。

　　1.多葷少素。長(zhǎng)期大量地?cái)z入高脂飲食，特別是畜肉、蛋黃、奶油、動(dòng)物內(nèi)臟等，會(huì)升高體內(nèi)膽固醇和甘油(油食品)三酯的水平，導(dǎo)致高脂血癥和動(dòng)脈粥樣硬化。許多人以為生活水平提高了，就應(yīng)把原先生活貧困的“口福”補(bǔ)回來(lái)，食必肥甘，吃必“盡興”，因而對(duì)粗糧、蔬菜不悄一顧。殊不知，這正好給心血管病安營(yíng)扎寨大開了方便之門!當(dāng)然葷不可不吃，但必須控制攝入量，正確選擇食品種類。一般人每天進(jìn)食3份高蛋白食品足矣;每份指瘦肉50克，或大雞蛋1個(gè)，或豆腐100克，或魚蝦雞鴨100克，其中又以魚類、去皮家禽及豆制品為佳。

　　2.多酒少茶。飲酒是現(xiàn)代人應(yīng)酬交際溝通的重要方式之一，但大量飲酒可使冠心病死亡率增高。因?yàn)榫凭皇强梢灾苯由哐獕?二是可提供高熱量，刺激脂肪組織，導(dǎo)致脂肪堆積;三是能抑制脂蛋白脂肪酶活力，促使肝臟合成脂蛋白增加，升高血甘油三酯。相反，多飲茶特別是新鮮綠茶，對(duì)預(yù)防心血管病大有裨益，因?yàn)槠渲械牟瓒喾佑袕?qiáng)烈的抗氧化作用，另外還可促進(jìn)多余膽固醇自腸道排泄。

　　3.多鹽少水。食鹽即氯化鈉，鈉攝入過(guò)量是導(dǎo)致高血壓的主要原因之一，尤其是每天超過(guò)8克者危險(xiǎn)性更大。研究發(fā)現(xiàn)，在每日鹽攝入量低于3克的人群中平均血壓低，且隨年齡的增長(zhǎng)血壓也無(wú)明顯升高趨勢(shì)。我國(guó)廣東人膳食口味淡，其高血壓發(fā)病率明顯比北方高鹽地區(qū)低。如已習(xí)慣于“咸”味，建議在妙菜起鍋時(shí)再放鹽。這樣“咸味”足而實(shí)際放鹽少，因?yàn)榇藭r(shí)食鹽未滲透于食物內(nèi)。另外，應(yīng)多飲白開水，以促進(jìn)細(xì)胞新陳代謝和機(jī)體內(nèi)毒素排泄，不愛喝水的人血粘稠度高，進(jìn)入中年之后容易發(fā)生心臟病。

　　4.多精少粗。有的人對(duì)膳食過(guò)于講究，以為越精細(xì)、越美味越好，結(jié)果主食選精心精面，菜肴以肉類為主，喝水必啤酒飲料!這樣做不但易于造成維生素、纖維素和微量元素?cái)z入不足，還加大冠心病發(fā)病危險(xiǎn)。而膳食纖維則能有效降低血脂，減少冠心病風(fēng)險(xiǎn)。特別是蔬菜、薯類和其他粗糧，含有豐富的膳食纖維、多種維生素和微量元素及粘蛋白，能阻止膽固醇在血管壁沉積，預(yù)防動(dòng)脈硬化。另外，它們還有助于減肥和預(yù)防結(jié)腸癌，因此應(yīng)多吃新鮮蔬菜、水果和粗米粗面，多吃薯類副食。