在冬季里做一碗熱乎乎的湯，喝起來(lái)香香的，心理暖和和的。我們可以的做的湯很多，我們只要做我們自己喜歡喝的湯就可以了。下面小編給大家提供一款湯的做法，山藥排骨湯。健康營(yíng)養(yǎng)又美味。大家快看看吧。
材料
排骨500g，山藥半根，枸杞適量，胡蘿卜一根，，生姜適量，料酒1茶匙，白醋幾滴，八角一個(gè)，鹽適量
做法
1.排骨500g，山藥半根，枸杞適量，胡蘿卜一根，生姜適量切片，料酒1茶匙，白醋幾滴，八角一個(gè)，鹽適量。
2.山藥洗凈，削去外皮，切成滾刀塊備用;胡蘿卜同樣切成滾刀塊。
3.放半鍋清水，放入洗凈的排骨，用大火燒開(kāi)，此時(shí)湯面會(huì)出現(xiàn)一層泡沫，這就是被煮出來(lái)的血水，關(guān)火，把排骨撈出洗凈。
