炎熱的夏天來(lái)了養(yǎng)生對(duì)于我們來(lái)說(shuō)還是很重要的，你知道在炎熱的夏季里我們應(yīng)該如何養(yǎng)生么?今天我們請(qǐng)來(lái)了魏華、路潔做客健康有道給我們講解夏季養(yǎng)生小常識(shí)。

　　本期節(jié)目請(qǐng)到的嘉賓是廣東省中醫(yī)院內(nèi)分泌科科主任魏華，國(guó)醫(yī)大師路志正教授學(xué)術(shù)繼承人路潔，講夏季養(yǎng)生小常識(shí)。

　　該視頻主要文字介紹：

　　夏季養(yǎng)生小常識(shí)

　　多吃瓜類：

　　夏季氣溫高，人體丟失的水分多，須及時(shí)補(bǔ)充。蔬菜中的水分，是經(jīng)過(guò)多層生物膜過(guò)濾的天然、潔凈、營(yíng)養(yǎng)且具有生物活性的水。瓜類蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜類蔬菜都具有降低血壓、保護(hù)血管的作用。

　　多吃涼性蔬菜：

　　吃些涼性蔬菜，有利于生津止渴，除煩解暑，清熱瀉火，排毒通便。瓜類蔬菜除南瓜屬溫性外，其余如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都屬于涼性 夏季養(yǎng)生食譜

　　蔬菜：

　　番茄、芹菜、生菜等都屬于涼性蔬菜。多吃“殺菌”蔬菜：夏季是人類疾病尤其是腸道傳染病多發(fā)季節(jié)。多吃些“殺菌”蔬菜，可預(yù)防疾病。這類蔬菜包括：大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥等。這些蔥蒜類蔬菜中，含有豐富的植物廣譜殺菌素，對(duì)各種球菌、桿菌、真菌、病毒有殺滅和抑制作用。其中，作用突出的是大蒜，好生食。

　　補(bǔ)充充足維生素，如多吃些如西紅柿、青椒、冬瓜、西瓜、楊梅、甜瓜、桃、梨等新鮮果蔬;

　　補(bǔ)充水和無(wú)機(jī)鹽，特別是要注意鉀的補(bǔ)充，豆類或豆制品、水果、蔬菜等都是鉀的很好來(lái)源。多吃些清熱利濕的食物，如西瓜、苦瓜、桃、烏梅、草莓、西紅柿、黃瓜等都有較好的消暑作用;

　　適量地補(bǔ)充蛋白質(zhì)，如魚(yú)、瘦肉、蛋、奶和豆類等都是佳的優(yōu)質(zhì)蛋白。

　　注意：本頻道文章版權(quán)歸廣東衛(wèi)視，并不代表本頻道贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問(wèn)題，請(qǐng)盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容!

　　本期嘉賓介紹

　　路潔

　　女，1958年生，主任醫(yī)師。國(guó)醫(yī)大師路志正教授學(xué)術(shù)繼承人，一直參與《路志正學(xué)術(shù)思想及臨證研究》，2011年2月，獲得北京市科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)三等獎(jiǎng)，發(fā)表論文數(shù)篇。擅長(zhǎng)治療內(nèi)科常見(jiàn)病、疑難病：風(fēng)濕、類風(fēng)濕、關(guān)節(jié)炎、干燥綜合癥、慢性疲勞綜合癥，血壓高、糖尿病、眩暈、呃逆、胃炎、腹瀉、便秘、皮膚濕疹、外感咳嗽、產(chǎn)后調(diào)理等?，F(xiàn)任北京路志正中醫(yī)藥研究院院長(zhǎng)，北京三芝堂診所主任，路主任每周五、六、日全天在北京三芝堂門(mén)診。

　　路潔在國(guó)家核心重要期刊中發(fā)表論文：路志正教授論治痛風(fēng)的學(xué)術(shù)思想、路志正教授運(yùn)用經(jīng)方治療疑難病證舉隅、路志正教授“知常達(dá)變”辨治婦科病經(jīng)驗(yàn)擷萃、路志正教授調(diào)理脾胃治療眩暈經(jīng)驗(yàn)、路志正教授運(yùn)用臟腑相關(guān)理論救治心腦血管病經(jīng)驗(yàn)舉要、路志正教授從氣陰兩虛論干燥綜合征發(fā)病機(jī)制、路志正教授調(diào)理脾胃法治療疑難病證的學(xué)術(shù)思想研究、國(guó)醫(yī)大師路志正從濕辨治冠心病學(xué)術(shù)思想初探、路志正教授調(diào)理脾胃學(xué)術(shù)思想訪談錄、路志正教授從脾胃論治哮喘經(jīng)驗(yàn)簡(jiǎn)介、淺談升降理論在婦科的應(yīng)用、路志正教授從脾胃論治反復(fù)感冒經(jīng)驗(yàn)、膽心痛證治-路志正學(xué)術(shù)思想探討、路志正教授從脾胃論治情志疾病臨床探討、路志正祛濕化濁通心方干預(yù)老年血脂代謝異常的臨床研究等。

　　魏華

　　女，副主任醫(yī)師，副教授，廣東省中醫(yī)院內(nèi)分泌科科主任，碩士研究生，全國(guó)老中醫(yī)藥專家學(xué)術(shù)經(jīng)驗(yàn)繼承人，現(xiàn)任廣東省中醫(yī)藥學(xué)會(huì)會(huì)員、廣東省中醫(yī)及中西醫(yī)結(jié)合消渴病分會(huì)委員、中國(guó)中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會(huì)糖尿病專業(yè)委員會(huì)會(huì)員、中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)會(huì)員，《現(xiàn)代中西醫(yī)》和《現(xiàn)代中醫(yī)臨床雜志》編委。長(zhǎng)期致力于糖尿病及其合并癥和甲狀腺疾病、甲亢性心臟病等內(nèi)分泌疾病的臨床與實(shí)驗(yàn)研究，在糖尿病及其并發(fā)癥和甲狀腺疾病等內(nèi)分泌代謝病的中、西醫(yī)治療方面具有獨(dú)到的臨床經(jīng)驗(yàn)。擅長(zhǎng)糖尿病及其并發(fā)癥、甲狀腺疾病(甲亢、甲減、甲狀腺炎、甲狀腺結(jié)節(jié)等)、腎上腺和垂體疾病等內(nèi)科內(nèi)分泌代謝性疑難雜癥的中醫(yī)、中西醫(yī)結(jié)合治療。

　　夏季養(yǎng)生食譜

　　益氣養(yǎng)心粥：

　　太子參30克，山藥30克，蓮子(蓮心)30克，粳米200克。將太子參、山藥、蓮子、粳米洗凈同放入鍋內(nèi)，加適量水同煮至米爛粥成，溫?zé)岱?，有健脾益氣，養(yǎng)陰清心的功效。

　　山藥棗豆糕：

　　山藥50克，扁豆30克，陳皮絲5克，大棗肉50克，粘粉150克，白糖適量。先將山藥、扁豆洗凈放入鍋內(nèi)煮熟，大棗肉切絲，將粘粉加適量水和成漿，放入山藥、扁豆、大棗肉拌勻，加入適量白糖，倒在盤(pán)中，放入鍋內(nèi)隔水蒸熟即成。有健脾益氣的功效。

　　山楂麥芽飲：

　　山楂15克，生麥芽30克，太子參15克，竹葉芯10克。將山楂、麥芽、太子參、淡竹葉洗凈，用水煮沸，浸泡15分鐘即成，代茶飲，隨意飲用，有益氣清心，健脾消滯的功效。

　　鴨肉冬瓜湯：

　　冬瓜500克，鴨肉500克，豬瘦肉100克，芡實(shí)、薏苡仁各50克，荷葉1片，陳皮5克，精鹽、味精各適量。鴨肉、豬瘦肉洗凈切塊，冬瓜連皮洗凈切塊，荷葉洗凈剪成小塊。上四味與芡實(shí)、薏苡仁、陳皮一起放入沙鍋中，加適量清水，先用大火煮沸，再用小火煮至鴨肉熟爛，調(diào)入精鹽、味精即成。當(dāng)菜佐餐，食肉飲湯。有滋陰養(yǎng)肝，健脾利濕的功效。