糖尿病患者的日常飲食很重要，糖尿病患者日常生活中要如何正確飲食?怎樣的搭配有利于糖尿病患者的健康?敬請收看本期的明星加油站聽李智講糖尿病人的生活飲食誤區(qū)都有哪些。

　　該視頻主要文字介紹：

　　糖尿病人食譜

　　1、多食富鈣的食物由于人體胰島β細(xì)胞需要在鈣離子作用下才能分泌胰島素，缺鈣就勢必促使糖尿病患者病情加重。且由于糖尿病患者多尿，鈣的排出量增多，體內(nèi)缺鈣現(xiàn)象更趨于嚴(yán)重。

　　2、常食維生素B6和維生素C的食物據(jù)報(bào)道，美國學(xué)者給糖尿病患者在6周內(nèi)連續(xù)補(bǔ)充一定量的維生素B6,使有神經(jīng)系統(tǒng)并發(fā)癥的疼痛減輕，麻木感減少，給患者補(bǔ)充足量的維生素C可減緩糖尿病并發(fā)癥的進(jìn)程，對減輕糖尿病視網(wǎng)膜病變，腎病等有益。

　　3、多吃高纖維食物因?yàn)楦缓w維素的食物能促進(jìn)胃腸道蠕動，防止便秘，并能改善糖尿病人細(xì)胞的糖代謝，增加胰島素受體對胰島素的敏感性，促使血糖下降。還能預(yù)防高血壓冠心病和結(jié)腸癌。故患者在日常飲食中應(yīng)多選用粗糧，豆類及果蔬等富含纖維素的食物。

　　4、常食富硒的食物日本學(xué)者在動物實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，微量元素硒能明顯促進(jìn)細(xì)胞攝取糖的功能，具有與胰島相同的調(diào)節(jié)糖代謝的生理活性。故糖尿病患者宜常食富硒的食物如香菇、芝麻、大蒜、芥菜等。

　　5、常飲綠豆湯飲用綠豆湯(綠豆與水按1：10比例)每次250毫升，一天二次，服用后72小時(shí)，有66%的患者煩渴明顯減輕，每天飲水量由3500—4500毫升減至1500—2000毫升，多尿癥亦明顯減輕或消失。

　　6、少食多餐合理控制總熱量，糖尿病患者每日膳食應(yīng)按自身需要控制總熱量，做到膳食搭配合理，營養(yǎng)平衡，碳水化合物應(yīng)占總熱量的50%—60%，蛋白質(zhì)12%—20%，脂肪20%—30%。對于病情不穩(wěn)定的患者，每天分作5—6餐進(jìn)食，有利于糖尿病情的控制。

　　糖尿病人吃什么好

　　對糖尿病人來說，甜品基本不碰、米飯不能吃飽，水果不能吃多，那他們到底能吃什么?營養(yǎng)專家認(rèn)為，首先糖尿病人禁止吃甜食和許多種水果，因?yàn)槠咸烟?、蔗糖，消化吸收快，食用后將使血糖升?也少吃碳水化合物含量高的食物，如白薯、土豆、藕等;好也不要飲酒。

　　1、糖尿病人可以多吃高纖維食物。促進(jìn)機(jī)體的糖代謝。如玉米、小麥、白菜、韭菜、豆類制品。

　　2、含糖低的蔬菜。如韭菜、西葫蘆、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。而西紅柿含糖量低，既可做蔬菜又可做水果可以多吃。

　　3、多吃含鈣的食物。缺鈣能促使糖尿病人的病情加重。如蝦皮、海帶、排骨、芝麻醬、黃豆、牛奶等。

　　4、富含硒的食物。硒有與胰島素相同的調(diào)節(jié)糖代謝的生理活性。如魚、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等，它們能降低血糖、改善糖尿病癥狀。

　　5、富含維生素B和維生素C的食物。補(bǔ)足這兩種元素，有利于減緩糖尿病并發(fā)癥的進(jìn)程，對減輕糖尿病視網(wǎng)膜的病變、腎病有利。如魚、奶、白菜、豆類以及青菜、芥菜、甘藍(lán)、青椒、鮮棗等。

　　6、南瓜、苦瓜、洋蔥、黃鱔。對病人多飲、多食、多尿癥狀有明顯改善作用，有降低血糖、調(diào)節(jié)血糖濃度的功能，適宜多吃。

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　　本期嘉賓介紹

　　李智，北京同仁堂中醫(yī)專家，全國婦聯(lián)健康專家，中國藥膳研究會理事。