有句話說的好，叫做時間是把刀，刀刀催人老，女人對于時間這把崔老刀想必都是痛恨至極的吧!想要留住青春和美麗，那可是要逆“刀”而行的咯~小編教您輕松抗衰老，只要動動嘴巴多吃抗衰老食物哦!
1、草莓和藍莓，含豐富維生素C。
據(jù)近的一份神經(jīng)病學年鑒報告稱，老年婦女如果能多攝入這兩種漿果，可以延遲記憶下降達兩年半。研究人員懷疑，這兩種漿果中含有的有益的成分黃酮類色素，在其中起到了積極的作用。
首席研究員伊麗莎白·德沃爾說：“在我們對漿果類食物進行的長時間、大規(guī)模研究當中發(fā)現(xiàn)，婦女如果每周能攝入兩份或更多的草莓和藍莓，會適度減少記憶衰退”。而增加漿果的攝入量無疑是一個相當簡單的飲食調(diào)整，大家又何樂而不為呢?
此外，在2007年哈佛大學的一項研究中發(fā)現(xiàn)，老年婦女吃一星期攝入2份(1/2杯)的草莓，可以減少血管內(nèi)炎癥的發(fā)生，因為草莓中含有的營養(yǎng)素，包括纖維、葉酸、鉀和維生素C，有抑制炎癥的作用。
2、多吃菠菜，讓你更年輕。
菠菜又名菠莜、菠莜菜、菠斯菜、赤根萊、鸚鵡菜等，是藜科植物。菠菜原產(chǎn)亞洲西南部，唐朝時傳入我國，至今已有1000多年的栽培歷史了。唐代貞觀21年，尼泊爾的國王把菠菜作為一種禮物，專門派使臣送到長安。從那時開始，菠菜在中國落戶。
菠菜味甘，性涼，利五臟，解酒毒，能潤燥滑腸，養(yǎng)血止血，清熱除煩，生津止渴，養(yǎng)肝明目。另外，菠菜中還含有豐富維生素E。
維生素E是一種抗氧化劑，能阻止機體內(nèi)氧化過程，有助長壽，因此多吃菠菜對延緩衰老有不可估量的作用。美國農(nóng)業(yè)部一項新實驗表明，每天吃30克左右的新鮮菠菜，比喝3杯紅葡萄酒的抗衰老效果更好。
3、常吃大白菜，祛病又延年。
大白菜又名結球白菜、黃牙白菜、黃芽菜、交菜，古時稱“菘”，為十字花科植物。據(jù)說大白菜一直沒有名字，一直到了漢朝，才因為可耐霜雪，和松樹類似，才有了“菘”這個名字。
大白菜起源于我國，是我國北方地區(qū)主要的冬季蔬菜。大白菜具有較高的營養(yǎng)價值，特別是當中含有較為豐富的維生素C和微量元素硒，能對抗“自由基”對細胞的損傷作用，因此可延緩人體的衰老過程。
另外，大白菜性味甘平。有通利腸胃，除胸中煩，解毒醒酒，消食下氣，和中，利大小便等功效。適用于治療感冒、發(fā)燒口渴、支氣管炎、咳嗽、食積、便秘、小便不利、凍瘡、潰瘍出血、酒毒、熱瘡等病癥。
