編者按:春節(jié)快到了,你的胃做好春節(jié)應酬的準備了嗎?今天我們來學習下聚餐應酬養(yǎng)胃的3大妙招,讓你過個健康的新年。
春節(jié)臨近,人們的應酬也逐漸增多,暴飲暴食導致腸胃疾病的患者也增多,專家介紹,節(jié)前養(yǎng)胃有妙招。
喝酒前先吃點油膩食物:經(jīng)常喝酒的人會發(fā)現(xiàn),空腹喝酒更容易醉。醫(yī)生稱,空腹喝酒對腸胃損傷比較大,容易引起胃出血、胃潰瘍等情況。喝酒前好能提前吃點東西填飽肚子,以扣肉、蹄膀、雞肉、燒鵝等油膩的食物填肚子比較好。
這是因為,高蛋白、高脂肪能阻礙酒精的吸收,脂肪不易消化可以保護胃粘膜,防止酒精滲透胃壁,這樣,血液中的乙醇就減少很多,人不容易醉,對胃粘膜也更好。如果不喜歡吃油膩的食物,那么酸奶是一個不錯的選擇,這是因為,酸奶的酸味能夠有效緩解酒后反胃、惡心的癥狀。
喝酒過程中如何減少酒精對人體的傷害?專家介紹,一般情況下,飲酒后5分鐘乙醇就會進入血液,30到120分鐘時血液中的乙醇濃度可達到頂峰,因此,喝酒時不宜太快,可以小口喝酒,或間隔喝酒,如此,可以讓身體把部分乙醇解掉,對腸胃和身體更好。
睡前一小時別吃飯:放假后,很多人的生活作息不規(guī)律,飲食也變得不正常,除了不宜暴飲暴食之外,人們更應注意的是,三餐要定時,晚餐不宜多吃。
這是因為,胃是一個按時分泌胃液的器官,也就是說,有一定的生理周期。如果到吃飯時間沒有食物,胃分泌的胃酸會消化胃粘膜本身,對胃粘膜造成損害。因此,節(jié)假日期間,不能過饑或過飽,吃飯無規(guī)律。值得提醒的是,晚上睡前一個小時不宜進食,入睡后,胃還在蠕動,會增加胃腸負擔,且中醫(yī)認為“胃不合則臥不安”,胃蠕動消化,也會影響人體睡眠。
養(yǎng)腸護胃按摩肚子:春節(jié)期間,人們進食更多油膩食物,素食較少,有可能導致腸胃不適,有肚子硬硬的感覺,久之,會影響腸胃功能。想養(yǎng)腸胃,可以在飯后一個多小時后,按摩肚子。