目錄：
第一章：越節(jié)食越胖 科學(xué)家證實(shí)減少食量會(huì)刺激食欲
第二章：懶人快速減肥法 甩脂無(wú)形輕松完勝瘦身戰(zhàn)役
編者按：減肥是美眉們一直流行的話(huà)題，你會(huì)減肥嗎?你喜歡什么樣的減肥方法呢?有些人喜歡節(jié)食減肥，但是你知道嗎?其實(shí)節(jié)食減肥只會(huì)越減越肥!
越節(jié)食越胖 科學(xué)家證實(shí)減少食量會(huì)刺激食欲
米歇爾對(duì)節(jié)食減肥這事已經(jīng)不抱任何希望了。這位有三個(gè)孩子的36歲母親，體重一直像悠悠球一樣，在70公斤和120公斤之間來(lái)回彈跳?；叵脒^(guò)去十來(lái)年的減肥經(jīng)歷，她覺(jué)得每次節(jié)食只帶來(lái)一個(gè)后果：短暫的成功伴隨著無(wú)盡的挫折感。
她一直都怪自己意志力太薄弱了。但上周，她在電視上看到一位頗有名望的女主播也在抱怨同樣的煩惱。米歇爾開(kāi)始疑惑了，也許是她們的減肥方法用錯(cuò)了?
她的懷疑是有道理的?？茖W(xué)家們已經(jīng)確認(rèn)了這樣一個(gè)事實(shí)：減少卡路里的吸收，會(huì)改變你的新陳代謝和大腦，讓身體更急迫地儲(chǔ)蓄脂肪，并產(chǎn)生更多刺激食欲的荷爾蒙，讓你像餓了一周的野獸一樣渴望食物。因此他們的意見(jiàn)是，如果你真想減肥的話(huà)，好壓根兒就別節(jié)食。
過(guò)山車(chē)的體重
25歲時(shí)，米歇爾還是位身高173厘米，體重63公斤的標(biāo)準(zhǔn)美女。連續(xù)生了兩個(gè)兒子后，她仍然維持著原來(lái)的身段，直到2001年和男友搬到一起住。“保羅是醫(yī)療體系的公務(wù)員，總是很晚下班。我經(jīng)常一整天不吃東西，等著他晚上帶外賣(mài)回來(lái)一起吃。”
這種飲食生活的后果很直接：米歇爾一年之內(nèi)胖了30多公斤。在女兒出生后，又重了7公斤。她開(kāi)始意識(shí)到，該減肥了。
接下來(lái)的九年中，她嘗試了各種減肥食譜，進(jìn)行了古法養(yǎng)生療法，甚至是催眠療法。一開(kāi)始的成果是令人興奮的，她減掉了40公斤。但一年后，這些體重又回來(lái)了。“包吃包住的度假旅游是罪魁禍?zhǔn)住?rdquo;
2008年，她參加了一個(gè)減肥組織，在五個(gè)月內(nèi)重新減去40公斤，清淡的飲食讓她覺(jué)得很健康。但2009年的圣誕節(jié)，她的努力功虧一簣：“我覺(jué)得自己越來(lái)越虛弱，頭重腳輕，所有食物都在熱情地召喚我，無(wú)法抵御。”
如今，米歇爾體重120公斤，達(dá)到了人生中的巔峰。體重的數(shù)次反彈，讓她非常絕望。她再也不想減肥，就連門(mén)也不想出了。
