補(bǔ)鈣八大誤區(qū)害你鈣質(zhì)流失更嚴(yán)重
誤區(qū)一:是廣告聲稱60%-100%高吸收率。
在北京召開的一次鈣與人體健康專家研討會上專家指出,現(xiàn)在各種鈣品人體吸收率只能達(dá)到40%左右,但有些廠家卻將高達(dá)90%以上的動物實驗結(jié)果直接用于人體吸收率的宣傳,欺騙消費者。60%-100%高吸收率的危害,在于誤導(dǎo)人們大大降低鈣的補(bǔ)充量,使補(bǔ)鈣量僅僅達(dá)到正常所缺鈣量的26%-50%。一方面嚴(yán)重缺鈣,另一方面又補(bǔ)得嚴(yán)重不足,補(bǔ)鈣不足量,造成補(bǔ)鈣,還是缺鈣的嚴(yán)重后果。
補(bǔ)鈣,關(guān)鍵在于吸收,這是一句廣為流行而且被人接受的說法。吸收,是吸收率?還是吸收量?卻混淆不清,現(xiàn)在人們似乎都默認(rèn)是吸收率,廠家也極為宣傳吸收率。這就犯了想當(dāng)然的錯誤。實際上,滿足人體需要的是鈣吸收量,而不是吸收率。
誤區(qū)二:不清楚自己的鈣需要量,按鈣產(chǎn)品標(biāo)示的服用量服用。營養(yǎng)調(diào)查結(jié)果表明,我國人均每天鈣攝入量僅為406毫克,遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到每天800-1500毫克的鈣攝入量標(biāo)準(zhǔn),其中人均每天缺鈣:兒童480毫克,青少年680毫克,孕婦840毫克,成人410毫克,老人610毫克。所以,一定要清楚自己的鈣需要量,足量補(bǔ)充所缺鈣質(zhì),否則,補(bǔ)鈣是難以達(dá)到預(yù)期效果的。
誤區(qū)三:把鈣鹽當(dāng)成鈣含量,把高鈣=足量的鈣現(xiàn)在市場上銷售很多鈣產(chǎn)品,一是只標(biāo)鈣鹽含量,而不標(biāo)鈣含量,比如葡萄酸鈣含才9%,乳酸鈣含鈣13%,磷酸氫鈣含鈣為23%;二是標(biāo)示為高鈣,但究竟有多少鈣卻沒有注明;三是兒童食品名稱前加上鈣,像什么鈣奶啊、鈣糖。這些,造成很多醫(yī)生和消費者的誤解,比如牛奶本身的鈣含量就比AD鈣奶的鈣含量高出1.3-2.8倍,而好多家長卻誤以為AD鈣奶的鈣含量高。