4、黑芝麻

　　《本草綱目》稱，服用黑芝麻一年身面光澤，兩年白發(fā)返黑，三年齒落更生。

　　中醫(yī)學(xué)認為，黑芝麻具有使秀發(fā)烏澤靚麗、補血養(yǎng)顏、明目、益肝補腎、潤燥烏發(fā)、祛風(fēng)、潤腸生津等多種功效，是極佳的養(yǎng)發(fā)美容食品。

　　而其富含的不飽和脂肪酸、維生素E、鈣等元素有助于降低膽固醇，防止高血壓。其中的鐵和維生素E是預(yù)防貧血、消除血管膽固醇的重要成分。

　　同時可清除體內(nèi)自由基，抗氧化效果顯著。具有延緩衰老、治療消化不良和治療白發(fā)都有一定作用。常吃黑芝麻可以幫助預(yù)防和治療膽結(jié)石，且有健腦益智、延年益壽的作用。

　　在烏發(fā)養(yǎng)顏方面的功效，更是有口皆碑，因為黑芝麻還有補肝腎、潤五臟的作用，可用于治療肝腎精血不足所致的須發(fā)早白、脫發(fā)以及皮燥發(fā)枯、腸燥便秘等癥。

　　5、黑米

　　從漢代到清末，被稱為“貢米”，是大米家族中身價高的品種。

　　根據(jù)一項研究，黑米實際上比藍莓含有更多的花青素抗氧化劑。

　　研究發(fā)現(xiàn)，黑米中含18種氨基酸及硒、鐵、鋅等微量元素B1、B2，營養(yǎng)價值極高，具有滋陰補腎、健脾暖肝，明目活血的功效。長期食用黑米，可以促進睡眠，還可治療頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾及腰腿酸軟等癥。

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認為，因為黑米的麩殼里有相當高含量的維生素E，維生素E能促進免疫系統(tǒng)的功能，保護細胞免受自由基的損傷。黑米對補血、止痛、治療內(nèi)外傷均有一定功效。

　　產(chǎn)婦多吃黑米食品，身體可早日恢復(fù);跌打、骨折者多吃黑米食品或?qū)⒑诿讚v爛外敷，可加快治愈，且輔助治療風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎。

　　適合熬粥，也可用于制作點心、湯圓、粽子、面包等。

　　用冷水淘米，不要揉搓，且泡米水要與米同煮，以充分保存其營養(yǎng)成分。

　　把黑豆、黑米、黑芝麻熬成粥，經(jīng)常食用養(yǎng)腎補血氣，將黑豆、黑米、黑芝麻這“三黑”，外加將枸杞、山藥、小米、核桃這7種純天然五谷雜糧，按科學(xué)配比，營養(yǎng)秘方，現(xiàn)磨而成核桃芝麻黑豆粉，不含任何糖分和添加劑，保留了原汁原味的谷物濃香。

　　由于這些五谷雜糧是人們?nèi)粘Ｊ称?，所以腎氣虛弱者、脫發(fā)掉發(fā)人群可堅持長期食用，對人體沒有副作用，細粉狀比粥更利于人體的吸收，食用方便，男女老少皆宜。

　　6、黑木耳

　　黑木耳膠體具有較強吸附力，能夠清潔腸胃。還含有核酸、卵磷脂成分，具有健美、美容，延緩衰老之效。黑木耳是一種可溶性膳食纖維，能補血，高血脂、心梗、腦梗患者多食可溶栓，降低血小板數(shù)量。

　　常吃有補血、活血、抗血小板凝集、防止血凝固形成血栓等功效，可防治冠心病、動脈硬化，調(diào)節(jié)血糖、降低血液黏稠度、降低血膽固醇的作用。

　　黑木耳是極好的防癌食品，由于其纖維素含量極高，能很好地清除血管內(nèi)的垃圾和致癌物質(zhì)，預(yù)防心腦血管疾病，并且稀釋大腸中的致癌物質(zhì)，有助于預(yù)防大腸癌。

　　黑木耳可以增加飽腹感，有助于控制體重，保持體形。常食有益于去除面部色斑，養(yǎng)顏美容。 適于炒、燉、涮、制作涼菜等多種烹飪方式。

　　烹飪前應(yīng)長時間泡發(fā)，并多清洗幾次以去除雜質(zhì)。

　　7、黑扁豆

　　這種黑色扁豆含有豐富的礦物元素：每杯含有約8毫克，對女性來講，每天所需礦物質(zhì)總量是18毫克。

　　扁豆也因其可溶性纖維含量高而著稱，根據(jù)伊利諾伊大學(xué)的一項新研究，可溶性膳食纖維不僅能降低膽固醇，還能增強免疫力。

　　8、黑蕓豆

　　黑蕓豆，學(xué)名菜豆，黑色的外皮富含生物黃酮素，根據(jù)康奈爾大學(xué)的研究，生物黃酮素這種強有力的植物營養(yǎng)素具有抗癌作用。

　　我黑我驕傲，我為健康代言。多吃以上八種黑物，為身體增添營養(yǎng)。

　　結(jié)語：秋天是板栗上市的季節(jié)，多吃板栗有利于頭發(fā)，還能夠補腎的哦，孕婦吃些板栗，對自己和胎兒都是有幫助的。除此之外，如果你想養(yǎng)發(fā)補腎的話，不妨多吃些黑色的食物。