山楂是一種藥食兩用的中藥,新鮮的山楂經(jīng)常被人們當(dāng)做水果食用,它是一種水果,但是中藥山楂是干品,它的功效有什么呢?關(guān)于中藥山楂的吃法有很多,它可以直接泡水喝,還能夠做成湯類。一些人不適合吃山楂,它的禁忌有什么?
1、消積食:山楂本身味酸,它里面含有多種酸性物質(zhì),所以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)能夠消積食、消脂,還可以促進(jìn)消化,山楂能夠治療肉食積滯,脾胃虛弱等情況。一旦出現(xiàn)了消化不良、腹脹、胃痛等情況,服用山楂能夠起到很好的改善效果。
2、活血化瘀:山楂可以活血、化瘀。大家可以將它與味甘的中藥搭配服用,能夠起到化瘀的效果,山楂里面的物質(zhì),也能夠養(yǎng)肝化郁氣,而不傷元?dú)狻H绻蠹乙驗(yàn)闅鉁鲆鸬男馗固弁?,此時(shí)可以將山楂搭配紅花、川芎一起使用,能夠很好的改善不適的癥狀。
3、驅(qū)蟲:山楂煎水每天下午3點(diǎn)開始飲用,在晚上10點(diǎn)左右飲完,在這中間一定不能吃完飯。第二天的時(shí)候,大家可以用檳榔煎汁喝,感覺到自己有便意的時(shí)候,要忍一段時(shí)間在排便,這樣能夠?qū)⑸眢w中的寄生蟲排出體外。
4、開胃健脾:中藥山楂有很好的健脾、健胃的作用,可以改善食欲。但如果空腹吃很不好,因?yàn)槲咐餂]有食物,會損傷胃氣,損害脾胃健康,所以飯前不宜吃。有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者,胃酸較多,大量食用山楂很容易加重胃部不適。
中藥山楂的吃法
山楂和黃芪熬湯
黃芪在古代被稱為補(bǔ)氣諸藥之,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也表明,黃芪可增強(qiáng)免疫力、保肝、利尿、降壓、擴(kuò)張冠狀動脈,改善心肌供血。山楂,除了健胃消食,還有降血脂、降血壓、強(qiáng)心、抗心律不齊等功效。
黃芪與山楂一起泡茶可以加強(qiáng)益氣活血的功效,尤其適用于氣虛型心臟病、高血壓、高血脂、高血糖等慢性病患者。
山楂和蘋果熬湯
山楂、蘋果是水果中富含果膠的代表,果膠作為一種可溶性膳食纖維,能夠形成體積較大的膠凍狀物質(zhì),對于促進(jìn)膽固醇排出有幫助。
山楂和陳皮熬湯