鯽魚黨參湯
食譜用料：鯽魚1尾(約250克)，豆腐4塊，黨參30克，熟火腿10克，豬瘦肉50克。
食譜做法：1、將鯽魚剖凈，瀝干水，放入油鍋炸后待用;豬瘦肉切片。
2、用肉湯將豬瘦肉片、火腿、黨參煮沸加入鯽魚、豆腐，武火煮沸后，改用文火煮20分鐘，用鹽、味精、香菜調(diào)味即可。
功效：益氣健脾，利水消腫。適用于腎陽虛屬水腫。癥見腰痛，水腫(腰以下為甚)，面色蒼白，神疲乏力，舌質(zhì)淡紅、苔白滑。
黨參蓮藕豬蹄湯
用料：蓮藕640克，豬蹄240克，黨參20克，棗(干)50克，陳皮5克
食譜做法：1、將蓮藕用水洗凈，刮去皮;紅棗用水洗凈，去核;黨參、陳皮和豬蹄肉用水洗凈。
2、將黨參、蓮藕、紅棗、陳皮、豬蹄肉放入煲滾的水中用中火煲3小時。
3、以細鹽調(diào)味，即可飲用。
功效：補中益氣、健脾胃，安心養(yǎng)神，滋陰補肌。
1、蘿卜
黨參可以和大多數(shù)食物一起搭配食用，但是也有一些搭配禁忌。比如，黨參好不要和黨參一起食用，黨參補氣，蘿卜下氣，一補一棄，作用相反，容易引起諸如心慌之類的身體不適。
2、藜蘆
藜蘆性寒，對于中風、癲癇等有一定的治療作用，在中醫(yī)十八反中，黨參反藜蘆，所以黨參和藜蘆不能夠一起食用。
3、綠豆
吃完黨參不能吃綠豆，綠豆有可能會降低黨參的藥性。綠豆能夠清熱瀉火、防止中暑，而黨參補益氣血，兩者不能夠一起食用。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了黨參的功效，我們現(xiàn)在對黨參應(yīng)該有了一些了解，它是比較常見的一種藥物，它不但能夠為身體補充氣血，還能夠提高人們的免疫力，生活中大家也可以經(jīng)黨參做成藥膳，在吃黨參的時候也要知道它的禁忌。
