當(dāng)歸是常見的一種中藥材，有很多的作用，那么當(dāng)歸的功效與作用有什么呢?我們在做飯或者是煲湯的時候經(jīng)常會放入一些當(dāng)歸，不僅能讓湯的味道更好，也能讓湯的營養(yǎng)價值更高。當(dāng)歸羊肉湯的做法是什么呢?食用當(dāng)歸的時候也有一些禁忌，食用不當(dāng)會產(chǎn)生副作用，當(dāng)歸的禁忌是什么呢?

　　當(dāng)歸的功效與作用

　　1、養(yǎng)血活血

　　當(dāng)歸有很好的養(yǎng)血作用，還能活血，所以有血虛導(dǎo)致的身體不適，可以通過服用當(dāng)歸來調(diào)理。如果有心悸、失眠、眩暈等等的癥狀，也可以通過服用當(dāng)歸來治療。及時的服用之后能讓癥狀有效的減輕，所以說當(dāng)歸具有養(yǎng)血活血的作用。

　　2、活血調(diào)經(jīng)

　　活血調(diào)經(jīng)也是當(dāng)歸的一個很重要的作用，因為當(dāng)歸能緩解肝腎陰虛，對于月經(jīng)不調(diào)也有一定的調(diào)理作用，所以女孩子出現(xiàn)了月經(jīng)不調(diào)的癥狀，可以服用當(dāng)歸來進行調(diào)理，有一定的緩解作用。在服用當(dāng)歸的時候還可以同時服用黃芪，能讓活血調(diào)經(jīng)的作用更好。

　　3、活血止痛

　　當(dāng)歸還具有活血止痛的重要作用，平時人們出現(xiàn)跌打損傷，引發(fā)淤血腫痛時，服用適量的當(dāng)歸丸能讓癥狀減輕，另外人們出現(xiàn)風(fēng)濕痹痛和關(guān)節(jié)疼痛等疾病，是服用適量的當(dāng)歸丸，對病情恢復(fù)也有一定好處。

　　4、補血

　　當(dāng)歸有一個很好的功能就是補血，食用了當(dāng)歸之后能吸收很多的營養(yǎng)，對于身體的造血干細胞有促進再生的作用，所以能增強人體的造血能力，對于貧血有很好的預(yù)防和緩解作用。服用了當(dāng)歸之后還能加快身體的血液循環(huán)，讓身體的血液循環(huán)通暢，減少疾病的出現(xiàn)。

　　當(dāng)歸羊肉湯的做法