茯苓15克，淮山藥12克，谷麥芽各30克，鮮、干鴨胗各1個，煮湯飲服。治小兒消化不良，不思飲食。
3、茯苓豆腐
原材料：茯苓粉20g、豆腐500g、胡蘿卜、香菇適量(3人份量)
烹調(diào)方法：將茯苓粉與豆腐伴和均勻，用鹽、料酒調(diào)味，再將胡蘿卜和發(fā)好的冬菇放入鍋內(nèi)炒至半熟，然后將豆腐放入鍋中，加入適量水，調(diào)小火慢慢燜煮，好調(diào)味起鍋食用。
健脾化濕、消食減肥，由于此藥膳中主要食材是豆腐，因此患有腎功能不全、痛風的人群不宜多吃。
4、荷葉茯苓粥
食材：荷葉1張(鮮、干均可)，茯苓50克，粳米或小米100克，白砂糖適量。
做法
1.將荷葉煎湯去渣，把茯苓、洗凈的粳米或小米加入去了荷葉渣的湯中;
2.同煮成粥，出鍋前加白砂糖調(diào)味即食。
此粥清熱解暑、寧心安神、止瀉止痢，對心血管疾病、神經(jīng)衰弱者有輔助治療作用。
陰虛而無濕熱、虛寒滑精、氣虛下陷者慎服。
1.《本草經(jīng)集注》：“馬藺為之使。惡白斂。畏牡蒙、地榆、雄黃、秦艽、龜甲?！?/p>
2.《藥性論》：“忌米醋?！?/p>
3.《醫(yī)學啟源》：“如小便利，或數(shù)服之，則損人目;如汗多人服之，損元氣，夭人壽?！?/p>
4.《本草經(jīng)疏》：“病人腎虛，小水自利或不禁或虛寒精清滑，皆不得服?！?/p>
5.《得配本草》：“氣虛下陷、水涸口干俱禁用?！?/p>
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了茯苓的功效，我們現(xiàn)在對茯苓應該有了一些了解，它是很常見的中藥，可以幫助我們預防和治療多種疾病，對于強健脾胃有很好的效果，并且能夠為身體補充影響，不過我們應該知道它的食用禁忌。
