茯苓是很常見的中藥，相信大家對它并不陌生，它本身也具有非常好的保健功效，它可以抵抗腫瘤，還能夠養(yǎng)心安神。關于茯苓的做法有很多，每一種的效果都是不同的，不過食用茯苓的禁忌是什么呢?下面會有詳細的介紹。
1.可以利尿
茯苓可以說是很常見的藥物，它到了我們的身體之后具有利水滲濕的功效，并且茯苓藥效平和，它含有的物質(zhì)，到了我們的身體之后能夠效果水腫，特別是對于排尿不暢的人來說，可以服用茯苓，有很好的利尿效果，對我們的身體沒有傷害。
2.治療脾虛泄瀉
我們要知道茯苓可以幫助我們健脾和滲濕，并且效果可以說是非常好的，如果在生活中我們因為脾虛引起的泄瀉，那么可以適當?shù)某砸稽c茯苓，能夠幫助我們緩解此病。大家可以將茯苓常與白術、山藥、黨參等同用，能夠治療脾胃虛弱的癥狀。
3.可以抗腫瘤
茯苓可以幫助我們抵抗腫瘤的出現(xiàn)，茯苓會有這樣的功效，主要是因為本身含有豐富的茯苓多糖，這個物質(zhì)到了我們的身體之后能夠起到增強人體免疫力的作用。它對抑制腫瘤的出現(xiàn)也有很好的效果，臨床上對鼻咽癌、胃癌、肝癌、皮膚癌等都有治療效果。
4.可以養(yǎng)心安神
因為茯苓能夠養(yǎng)心安神，對于心神不寧、心悸、失眠多夢等精神方面問題有很好的治療作用，一些睡眠質(zhì)量差的朋友可以試試茯苓，一般與人參、遠志、酸棗仁等同用。
5.治療咳嗽痰多
茯苓有很好的化痰止咳的功效，一般和半夏、陳皮同用，治療效果會更明顯。
茯苓的做法
1、茯苓糕的做法
配方：茯苓50克 面粉450克
制作
(1)把茯苓烘干，打成粉，與面粉混勻。
(2)把茯苓、面粉混勻，加入發(fā)酵粉，用清水揉合成面團發(fā)酵，發(fā)好后制成5厘米見方一塊的糕狀。
(3)把茯苓糕上籠用武火大氣蒸熟即成。
食法：每日1次，早餐食用。
