石斛蘭的藥用價(jià)值

　　名稱：石斛。

　　類別：補(bǔ)益藥。

　　別名：林蘭、禁生、杜蘭、金釵花、千年潤(rùn)、黃草、吊蘭花。

　　藥用部位：莖。

　　藥材性狀

　　鮮石斛：呈圓柱形或扁圓柱形，長(zhǎng)約30cm，直徑0.4～1.2cm。表面黃綠色，光滑或有縱紋，節(jié)明顯，色較深，節(jié)上有膜質(zhì)葉鞘。肉質(zhì)，多汁，易折斷。氣微，味微苦而回甜，嚼之有黏性。環(huán)草石斛：呈細(xì)長(zhǎng)圓柱形，常彎曲或盤繞成團(tuán)，長(zhǎng)15～35cm，直徑0.1～0.3cm，節(jié)間長(zhǎng)1～2cm。表面金黃色，有光澤，具細(xì)縱紋。質(zhì)柔韌而實(shí)，斷面較平坦。無(wú)臭，味淡。

　　石斛藥用歷史悠久，藥用成分既豐富又均衡，能治療多種疾患，在臨床上多用于治療慢性咽炎、腸胃疾病、眼科疾病，血栓閉塞性疾病、糖尿病、關(guān)節(jié)炎、癌癥的治療或輔助治療。產(chǎn)于安徽省霍山縣的霍山石斛是鐵皮石斛中的極品，膠質(zhì)飽滿、久嚼無(wú)渣、個(gè)頭沉實(shí)、藥效佳。但是霍山石斛生長(zhǎng)環(huán)境苛刻，產(chǎn)量稀少，市面上只有少數(shù)像福臨門鐵皮石斛這樣的老品牌能買到真正的霍山石斛。

　　采收加工

　　全年均可采收。鮮用者除去根及泥沙;干用者采收后，除去雜質(zhì)，用開水略燙或烘軟，再邊搓邊烘曬，至葉鞘搓凈，干燥。鐵皮石斛剪去部分須根后，邊炒邊扭成螺旋形或彈簧狀，烘干，習(xí)稱“耳環(huán)石斛”。

　　地道沿革：性味歸經(jīng)：微寒;甘;歸胃、腎經(jīng)。

　　功能主治

　　益胃生津，滋陰清熱。用于陰傷津虧，口干煩渴，食少干嘔，病后虛熱，目暗不明。

　　用法用量：內(nèi)服：煎湯，6～15g(鮮品加倍)，宜久煎;或熬膏;或入丸、散。