糖尿病屬于慢性的代謝性疾病,糖尿病患者體內(nèi)會長期存在高血糖。人們在患上糖尿病以后,一定要引起重視,這時候不僅需要藥物來控制,還需要飲食上的調(diào)理,防止不合理治療與調(diào)理,給身體帶來危害生命的不良反應(yīng)。糖尿病人可以吃南瓜。
糖尿病人能吃南瓜嗎?
糖尿病人在血糖控制穩(wěn)定的時候,可以吃南瓜,南瓜雖然是比較甜的蔬菜,但是專家表示南瓜的含糖量不是很高,每100g南瓜里面的含糖量大概在1g左右,對于人體的血糖影響是較為小的,所以糖尿病人群可以吃南瓜,不需要過于的擔(dān)心。南瓜當中的碳水化合物也不算多,所以也沒有過多的碳水化合物轉(zhuǎn)化成葡萄糖,所以糖尿病患者身體內(nèi)的數(shù)值變化不會太大,一般情況下,只要合理的控制食用量即可。
南瓜的營養(yǎng)價值有哪些?
1、多糖類
南瓜當中的多糖物質(zhì)是屬于非特異性免疫增強劑,它可以提高人們身體內(nèi)的免疫功能,幫助促進細胞因子的正常生成,對于免疫系統(tǒng)具有調(diào)節(jié)的作用。
2、類胡蘿卜素
南瓜所含有的豐富類胡蘿卜素在身體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成維生素A,這種物質(zhì)可以維持視力的正常功能、促進骨骼的正常生長發(fā)育,以及預(yù)防癌癥的作用。
3、果膠
南瓜含有的果膠在進入人體以后,可以將胃里面的食物吸收率進行調(diào)節(jié),促使糖類物質(zhì)的吸收率減慢,起到控制血糖上升的作用。南瓜當中的果膠還可以與身體內(nèi)的膽固醇結(jié)合,使膽固醇的吸收率減少,身體內(nèi)的膽固醇濃度就會下降。
糖尿病不能吃什么
1.甜品
甜品是一種糖分非常高的食物,糖尿病患者不可以食用,在生活中只要食用了,體內(nèi)的血糖就會發(fā)生快速的提升,影響患者的健康。
2、油炸食物
糖尿病患者不可以吃油炸食物,這些食物含有的油脂成分過高,食用以后會增加糖尿病患者的身體負擔(dān),糖尿病患者在生活中可以適當?shù)氖秤们宓愂澄铩?/p>
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張曉燕,1987年7月畢業(yè)于蘇州大學(xué)醫(yī)學(xué)院,畢業(yè)后一直從事臨床工作,現(xiàn)在連云港市婦幼保健院營養(yǎng)