說(shuō)起芝麻，大家應(yīng)該都不陌生，很多食物中也會(huì)有芝麻的成分，例如家中有時(shí)候吃的小圓子，就有芝麻糖餡的，也有人會(huì)在有些菜的最后撒上一些白芝麻作為點(diǎn)綴，堅(jiān)持食用白芝麻，對(duì)人體的健康有著很大的幫助。白芝麻中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，適量食用，還能起到一定的保健作用。

　　白芝麻的功效與作用是什么?

　　白芝麻中的營(yíng)養(yǎng)成分是非常多的，其中含有的亞油酸成分，能夠幫助調(diào)節(jié)體內(nèi)的膽固醇含量，這對(duì)于人的血脂高的問(wèn)題有很好的緩解作用，特別是對(duì)于中老年人而言，適量的食用白芝麻，還能幫助預(yù)防血管硬化等問(wèn)題，對(duì)心腦血管有很好的保護(hù)和滋養(yǎng)作用，將體內(nèi)壞的膽固醇盡快排出體外。

　　維生素e也是白芝麻中大量含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這種維生素對(duì)人體有著很重要的作用，這樣的物質(zhì)有很好的抗氧化成分，能夠幫助消除體內(nèi)的壞的細(xì)胞，還可以幫助美白肌膚，因此女性經(jīng)常吃白芝麻還可以起到滋養(yǎng)皮膚的作用，可以預(yù)防一些過(guò)氧化物對(duì)皮膚造成的傷害，從而幫助皮膚變得更加的有光澤，能起到很好的延緩衰老的功效。

　　身體虛弱的人，可以多吃白芝麻，人到中年之后，會(huì)容易有各種身體慢性疾病出現(xiàn)，這都是身體虛弱的表現(xiàn)，通過(guò)食用白芝麻能夠幫助改善身體虛弱的癥狀，它還可以幫助增強(qiáng)自身的免疫能力，從而能夠有效的抵擋細(xì)菌病毒的入侵，幫助維持身體健康。

　　由于現(xiàn)代生活以及工作的壓力變得越來(lái)越大，可能會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)一些患有貧血的人們，這時(shí)候白芝麻就發(fā)揮了很大的作用，通過(guò)適量的食用白芝麻可以起到補(bǔ)血的作用，對(duì)人的氣血有很大的滋養(yǎng)效果。對(duì)于在月經(jīng)期間的女性來(lái)說(shuō)，適量的食用還能促進(jìn)血液的流通，幫助污血的排出。

　　對(duì)于肥胖的人來(lái)說(shuō)，白芝麻中含有能夠幫助預(yù)防人的身體發(fā)胖的物質(zhì)，這樣能夠讓人在攝入營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，還不用擔(dān)心發(fā)胖，同時(shí)還有很好的減肥作用，是女性朋友們比較喜歡的一種食物。