黃苦蕎麥茶又被稱為苦蕎茶,是將這種植物的種子經(jīng)過特殊的炮制,然后加工成常見的沖飲品。黃苦蕎麥茶含有多種礦物質(zhì)和特殊元素,可以預(yù)防組織結(jié)構(gòu)惡變,抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。所以大家可以主動(dòng)喝一些黃苦蕎麥茶,補(bǔ)充身體需要的營(yíng)養(yǎng)元素。黃苦蕎麥茶含有蘆丁,它可以殺滅身體中存在的細(xì)菌,控制炎癥,減少有害物質(zhì)的生成。喝黃苦蕎麥茶可以提升維生素C的功效,增強(qiáng)細(xì)胞的抗氧化能力,延緩組織結(jié)構(gòu)的衰老,防止大量的血細(xì)胞凝結(jié),形成血栓,保護(hù)我們的身體健康。
黃苦蕎麥茶中的部分物質(zhì)可以保護(hù)血管,增強(qiáng)血管的收縮能力,減少脂肪和膽固醇的堆積,降低血液濃度,提高循環(huán)速度,促進(jìn)廢棄物排出。血壓、血糖和血脂偏高的患者都可以喝黃苦蕎麥茶,改善微循環(huán),保持內(nèi)環(huán)境平衡。但是大家應(yīng)該堅(jiān)持服用藥物治療,定期檢查,防止病情復(fù)發(fā)。平時(shí)要控制熱量攝入,不吃肥膩、生冷、辛辣或者刺激性強(qiáng)的食物,多吃新鮮的蔬菜瓜果。
有慢性肝炎或者肝臟損傷的患者可以主動(dòng)喝黃苦蕎麥茶,提高肝細(xì)胞的自我修復(fù)能力,減輕肝臟損傷,改善造血功能。這部分患者不要經(jīng)常熬夜或者過度勞累,保證身體獲得足夠的休息時(shí)間。經(jīng)常出現(xiàn)積食或者便秘的病人也可以喝黃苦蕎麥茶,因?yàn)樗欣w維素,能夠提高胃腸道的蠕動(dòng)速度,幫助排便,減輕消化系統(tǒng)的壓力,還可以保護(hù)可能出現(xiàn)損傷的胃黏膜,改善胃腸道的環(huán)境,抑制部分細(xì)菌的繁殖。
經(jīng)常喝黃苦蕎麥茶可以保護(hù)我們的心臟,它擁有九種特殊的脂肪酸,能夠促進(jìn)機(jī)體發(fā)育,減少我們得冠心病的可能性。我們可以用沸水沖泡黃苦蕎麥茶,靜置三到五分鐘,等到水溫下降后再飲用,避免燙傷口腔黏膜。黃苦蕎麥茶可以抑制身體吸收糖分的能力,所以低血糖患者或者空腹的人都不可以喝。
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張曉燕,1987年7月畢業(yè)于蘇州大學(xué)醫(yī)學(xué)院,畢業(yè)后一直從事臨床工作,現(xiàn)在連云港市婦幼保健院營(yíng)養(yǎng)