酸奶是我們經(jīng)常喝的一種飲品,很多不喜歡喝牛奶的人也非常喜歡喝酸奶,酸奶的味道是酸酸甜甜的非常開胃,尤其是早上沒有食欲的時(shí)候喝一杯酸奶,馬上就有食欲了。目前市場(chǎng)上賣的酸奶中都添加了很多糖分,讓酸奶變成了高熱量食物,喝多了也沒有進(jìn)行鍛煉食物,身體無法快速代謝這個(gè)糖就會(huì)引起肥胖。如果酸奶中不加糖,酸味是非常重的,一般人很難喝下去,胃腸道也會(huì)受到嚴(yán)重的刺激,嚴(yán)重時(shí)還會(huì)引起胃痛等癥狀。
酸奶的主要熱量是來自于糖分,不加糖的酸奶喝下去是不會(huì)發(fā)胖的,喝加糖的酸奶時(shí)候會(huì)發(fā)胖主要取決于喝酸奶的多少,如果一天喝很多的加糖酸奶,攝入過多的糖分肯定是會(huì)發(fā)胖的,但是如果喝的量非常少,一天只喝250毫升左右,正常情況下是不會(huì)發(fā)胖的。
如果有人喝酸奶后發(fā)胖了,說明喝得太多了,要減少喝酸奶的量,還可以改喝糖分少的酸奶或者不加糖的酸奶,不加糖的酸奶或只放了一點(diǎn)糖的酸奶,不但不會(huì)讓人發(fā)胖還能幫助減肥,加快腸道蠕動(dòng),腸道內(nèi)的菌群數(shù)量也會(huì)變多,能快速消化食物,身體的代謝速度也會(huì)變快。很多正在減肥的人也非常喜歡喝酸奶,這些人也可以喝糖分少的酸奶或代糖酸奶,這樣的酸奶中含有很多的益生菌能幫助身體代謝脂肪,加快減肥速度。
很多家長(zhǎng)會(huì)給孩子喝酸奶,這些酸奶中的糖分也很高,在給孩子喝酸奶時(shí),要控制量不要讓孩子喝得太多,以免造成肥胖等情況發(fā)生。喝完酸奶后,可以帶孩子出去活動(dòng),將這個(gè)糖分消耗掉,就不會(huì)引起肥胖了。
減肥又喜歡喝酸奶的人,可以將酸奶當(dāng)作正餐,如早飯就可以吃酸奶拌麥片等,酸奶的味道是酸酸甜甜的,麥片有濃厚麥香,這樣的食物味道也會(huì)非常好,不但能喝到酸奶還能吃到營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的麥片,能有效補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)成分,還不會(huì)引起發(fā)胖。
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張曉燕,1987年7月畢業(yè)于蘇州大學(xué)醫(yī)學(xué)院,畢業(yè)后一直從事臨床工作,現(xiàn)在連云港市婦幼保健院營(yíng)養(yǎng)