現(xiàn)在的人越來越注重養(yǎng)生,經(jīng)常吃補(bǔ)品或泡一些茶水喝保養(yǎng)身體。據(jù)說黑枸杞的功效非常多,對身體非常好,很多人也喜歡買黑枸杞進(jìn)行養(yǎng)生,但是有些人不知道黑枸杞的具體食用方法,每次泡水時(shí)也不知道要放多少,經(jīng)常憑感覺放有時(shí)放很多有時(shí)又放得很少,沒有一個(gè)固定的標(biāo)準(zhǔn)。放得太多,水的濃度會(huì)過高,有可能會(huì)影響身體健康,造成身體不適。如果放得過少,又完全起不到作用,不能發(fā)揮黑枸杞的真正效果。
可以等開水溫度放涼至60度作用時(shí),再加黑枸杞,這樣不但能將黑枸杞泡開,其中的營養(yǎng)物質(zhì)還能最大程度被保留下來,這樣的黑枸杞水也會(huì)是最有營養(yǎng)的。等黑枸杞完全泡開以后,水溫也會(huì)逐漸下降,這時(shí)喝不會(huì)過燙也不會(huì)過涼,溫度剛剛好,能解渴又能暖胃。黑枸杞剛放入水中時(shí),顏色會(huì)慢慢地散開,剛開始色素會(huì)像線條一樣往下沉,隨著色素腺體的降落會(huì)將所有的水都染色,泡的時(shí)間越長水的顏色越深。
黑枸杞中的花青素含量非常豐富,能美容養(yǎng)顏,提高皮膚的免疫力和新陳代謝,讓皮膚狀態(tài)更好。黑枸杞還能預(yù)防色斑和皺紋發(fā)生,讓女性保持年輕,延緩衰老等癥狀。黑枸杞還能促進(jìn)睡眠,在晚上睡覺前1-2小時(shí)可以適當(dāng)喝一些黑枸杞水,提高有效睡眠質(zhì)量。黑枸杞還有預(yù)防三高的作用,防止血壓內(nèi)出現(xiàn)的血糖、血脂等物質(zhì),以及患上三高疾病的人也可以喝黑枸杞水進(jìn)行治療,能降低血糖、血脂指數(shù),讓血液指數(shù)保持在一個(gè)相對平穩(wěn)的水平。黑枸杞還能保護(hù)腦部神經(jīng),讓腦部神經(jīng)系統(tǒng)更加健康。
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張曉燕,1987年7月畢業(yè)于蘇州大學(xué)醫(yī)學(xué)院,畢業(yè)后一直從事臨床工作,現(xiàn)在連云港市婦幼保健院營養(yǎng)