枸杞是比較常見(jiàn)的滋補(bǔ)品，因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，多數(shù)的人都非常的喜歡，枸杞本身具有很多的功效，到了我們的身體中可以補(bǔ)血，還能夠幫助人們減肥。枸杞的吃法有很多，做出的食物都非常的美味，我們知道枸杞的禁忌是什么呢?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。

　　枸杞的功效

　　補(bǔ)充血液

　　貧血的朋友在生活中可以多吃一點(diǎn)枸杞，我們要知道貧血是女人身上很常見(jiàn)的現(xiàn)象，對(duì)于這類人來(lái)說(shuō)，可以用枸杞泡水喝，一般紅色的食物在補(bǔ)血方面都有一定的效果，特別是因?yàn)榕硖匦缘脑蜇氀^為常見(jiàn)，只有保持一定量食用枸杞才可以達(dá)到滋補(bǔ)的效果。

　　控制體重

　　想要減肥的人們可以多吃枸杞，現(xiàn)在的人們都把減肥當(dāng)做事業(yè)在做，但是有些時(shí)候減肥也會(huì)約到平臺(tái)期，其實(shí)我們可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)枸杞，因?yàn)樵阼坭疆?dāng)中含有甜菜堿物質(zhì)，這個(gè)物質(zhì)到了我們的身體中會(huì)參與到脂肪的代謝過(guò)程，可以有效幫助抑制脂肪在身體內(nèi)沉積。

　　美容肌膚

　　多數(shù)的人對(duì)枸杞的認(rèn)知主要是源于補(bǔ)血，我們應(yīng)該知道枸杞除了補(bǔ)血，還可以達(dá)到美容改善皮膚的效果，主要是因?yàn)殍坭街泻械奈镔|(zhì)能夠改善皮膚吸收氧分的能力，除了改善膚質(zhì)之外，還可以幫助人們治療一些其他的疾病。

　　延緩衰老

　　中年人在喝水的時(shí)候都喜歡放幾粒枸杞，這就是因?yàn)殍坭娇梢苑稣瘫具€可以滋陰補(bǔ)腎延緩衰老，從古至今一直是改善身體素質(zhì)的上上品，還可以增強(qiáng)身體各個(gè)器官的功能，在改善大腦跟對(duì)抗自由基方面也有很大的效果，因此適當(dāng)喝枸杞還可以延緩衰老。

　　抗腫瘤

　　枸杞當(dāng)中含有枸杞多糖，這種物質(zhì)是調(diào)節(jié)免疫反應(yīng)的一種調(diào)節(jié)劑，可以幫助改善免疫力，此外，枸杞多糖還可以通過(guò)調(diào)節(jié)神經(jīng)進(jìn)而調(diào)節(jié)內(nèi)分泌并終增強(qiáng)人體免疫力，自然也就可以達(dá)到對(duì)抗腫瘤的效果。

　　安神養(yǎng)胎

　　如果孕婦出現(xiàn)煩躁不安失眠對(duì)錳的癥狀，那可以適當(dāng)吃一些枸杞葉，之在這種物質(zhì)當(dāng)中含有豐富的甜菜堿跟蘆丁，可以達(dá)到養(yǎng)肝明目以及安神養(yǎng)胎的效果。

　　枸杞的吃法

　　1、不要采取泡水、煲湯的方式

　　用枸杞子泡水或煲湯時(shí)，其中的藥效并不能完全發(fā)揮出來(lái)。因?yàn)殍坭奖旧硭闶且环N樹(shù)木的果實(shí)，所以采取煲湯、泡水的方式，溫度都是不適宜的，容易受到水溫的影響，倒是枸杞子的功效不能完全的發(fā)揮出來(lái)。一般只有部分的成分溶解到水里和湯里，成分不能完全的被人體所吸收。