8、免疫調(diào)節(jié)：黑枸杞富含黑枸杞多糖，黑枸杞多糖是一種水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖這6種單糖成分組成，具有生理活性，能夠增強非特異性免疫功能，提高抗病能力，抑制腫瘤生長和細胞突變。
1、外表
黑枸杞和紅枸杞大的區(qū)別就在于它們外表的顏色，黑枸杞是一種深紫色，類似于黑色的存在，而紅枸杞則是顏色鮮紅的存在，兩者放在一起區(qū)別一目了然。
2、營養(yǎng)成分
黑枸杞和紅枸杞在營養(yǎng)成分上也有明顯區(qū)別，黑枸杞中含有獨特的花青素，而紅枸杞中卻不含有這種營養(yǎng)成分，另外黑枸杞中含有豐富的胡蘿卜素和維生素a，而黑枸杞中這些營養(yǎng)成分的含量卻比較低，但它含有豐富的多糖和膽堿以及肩酸等多種營養(yǎng)成分，這些物質(zhì)又是紅枸杞中含量比較低的存在。
3、功效
黑枸杞和紅枸杞在功效上也有明顯區(qū)別，因為黑枸杞中含有的花青素是一種天然藥用成分，它能消滅人體內(nèi)的自由基和l細胞，能防止人體細胞癌變，所以黑枸杞防癌抗癌的功效十分出色，而紅枸杞雖然還有一定的天然多糖，但它的抗癌功效卻比較差，只能提高人體素質(zhì)，增強人體免疫力。
1、熱性體質(zhì)
生活中那些熱性體質(zhì)的人，不適合用黑枸杞泡水喝，特別是那些在吃的肉類以后會面泛紅光，而且容易上火的人群，都不能用黑枸杞泡水喝，因為黑枸杞是一種溫熱的食材，如果他們在用黑枸杞泡水喝，會讓身體里熱毒郁結(jié)，容易讓身體出現(xiàn)多種不適癥狀。
2、有炎癥和腹瀉的人
身體內(nèi)有炎癥，或者正處于腹瀉期間的人，也不適合用黑枸杞泡水喝，因為這些人的體質(zhì)比較虛弱，不適合進補，而黑枸杞又是一種功效出色的滋補食材，他們食用黑枸杞以后會加重身體負擔，有時還會讓病情加重，對身體康復不利。
結(jié)語：黑枸杞和紅枸杞的區(qū)別現(xiàn)在是不是了解了呢，其實不管是黑枸杞也好，還是紅枸杞也好，它們對人體都有很多的好處，但是黑枸杞雖好，也有一些人是不能吃的，我們在生活中一定要注意。
