韭菜是一種很常見的蔬菜，很多人都喜歡吃韭菜，尤其是韭菜餡的餃子，很受歡迎。韭菜不僅美味，還有很多的營養(yǎng)價(jià)值，那么韭菜這么好，孕婦可以吃韭菜嗎?韭菜花也是一種好東西，韭菜花的功效有哪些呢?在吃韭菜的時(shí)候也有一些注意事項(xiàng)，韭菜和什么不能一起吃呢?

　　孕婦可以吃韭菜嗎

　　有些人說孕婦不能吃韭菜，這樣的說法是不正確的。孕婦是可以適量的食用一些韭菜，而且對(duì)身體是有一定的好處的。不僅能增強(qiáng)自身的營養(yǎng)，對(duì)于寶寶的發(fā)育也是有一定的幫助的，還能促進(jìn)胎兒的發(fā)育、增強(qiáng)胎兒的免疫力。所以孕婦是可以適量的食用韭菜的。

　　孕婦吃韭菜要的注意事項(xiàng)

　　1、徹底清洗

　　韭菜根部容易殘留農(nóng)藥，在清洗韭菜時(shí)一定要注意清洗根部，也可以用鹽水浸泡一段時(shí)間在烹制食用。

　　2、適量食用

　　韭菜中纖維素的含量較高，如果是胃腸功能不佳的孕婦要注意食用量，否則容易引起腹脹、腹瀉等問題，可能會(huì)影響胎兒健康。

　　3、夏季少吃

　　夏天是不適合吃韭菜的。大家都知道夏天比較炎熱，這個(gè)時(shí)候的韭菜中含有更多的纖維，在進(jìn)入人體只有就更不容易被消化。夏天的時(shí)候，人的消化和腸胃功能本來就不是很好，所以在夏天的時(shí)候要盡量避免食用韭菜，否則會(huì)出現(xiàn)消化問題，讓人更加沒有食欲。

　　4、避免生吃

　　食用韭菜要煮熟吃，生吃韭菜不僅不容易消化，還可能會(huì)感染寄生蟲或者其他其他腸道疾病。

　　5、適度加熱

　　烹調(diào)韭菜時(shí)不要過分加熱，加熱時(shí)間過長或溫度過高會(huì)令韭菜中的維生素分解，營養(yǎng)成分就會(huì)大打折扣。

　　韭菜花的功效

　　1、能夠潤腸通便：韭菜花含有大量維生素和粗纖維成分，能增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，防止或治療便秘，還能預(yù)防腸癌。適合皮膚粗糙或者是便秘之人食用。