產(chǎn)婦吃玉米的做法

　　1、玉米餅的做法

　　食材：玉米面200克，面粉75克，雞蛋2個(gè)，白糖25克，牛奶200克，花生油50克，泡打粉6克。

　　做法

　　(1)玉米面內(nèi)加入泡打粉、面粉拌勻。

　　(2)加入牛奶、溫水、白糖，磕入雞蛋攪勻成稠糊狀。

　　(3)鍋內(nèi)刷油燒熱，用手勺舀面糊入鍋內(nèi)攤成小圓餅，用小火烙至熟透，底面呈金黃色鏟出，裝盤即成。

　　功效：采用玉米面烘烤而成的餅狀食物，色香味俱全，有嚼勁，香酥可口?！侗静菥V目》認(rèn)為其“調(diào)中開胃”，《本草推陳》則稱其為“健胃劑”，并認(rèn)為煎服有利尿之功。所以胃口不好的人，比如老年人、兒童、久病在床的人，平時(shí)多喝點(diǎn)玉米餅對(duì)身體是有好處的。

　　2、玉米排骨湯的做法

食材：小排骨300克，玉米100克，胡蘿卜100克，鹽適量。

　　做法

　　(1)小排骨加料酒焯水，玉米、胡蘿卜切成滾刀塊。

　　(2)將所有食材放入鍋煮，燒開后撇沫，再燉60分鐘。

　　(3)后加入適量鹽即可。

　　功效：玉米排骨湯是一道食補(bǔ)湯品，主要食材是玉米和排骨，主要烹飪工藝是燉。玉米可降低血液膽固醇濃度并防止其沉積于血管壁，營(yíng)養(yǎng)豐富。此外，玉米中的纖維素含量很高，具有刺激胃腸蠕動(dòng)、加速糞便排泄的特性，可以促進(jìn)通便，有緩解產(chǎn)婦便秘的作用。

　　總結(jié)：產(chǎn)婦適量的吃一些玉米對(duì)于身體的健康是很有好處的。玉米中含有豐富的纖維素，對(duì)于產(chǎn)后便秘的癥狀，能夠有效的緩解。而且玉米還含有豐富的維生素，對(duì)于增強(qiáng)身體抵抗力，減少臉上的黃褐斑，都是有一定的效果的。產(chǎn)婦吃要選擇一些軟糯的水果玉米或者糯玉米吃好。