2、產(chǎn)后滋補水果:香蕉
滋補水果:香蕉
營養(yǎng)價值
產(chǎn)后食用香蕉,可使人心情舒暢安靜,有催眠作用,甚至使疼痛感下降。香蕉中含有大量的纖維素和鐵質,有通便補血的作用。除此之外,香蕉含有豐富的鐵質,產(chǎn)婦乳汁中鐵質多了,對預防嬰兒貧血也有一定幫助作用。
小編有話說
由于香蕉性寒,新媽每日不可多食,食用前先用熱水浸燙。
推薦食譜:香蕉土司卷
材料
香蕉、土司片各適量。
做法
1、土司切薄片,去掉邊角,用手稍微壓實一些,方便卷起。
2、香蕉去皮,切成同土司長度相同的長條。
3、吐司片抹上花生醬,再將香蕉條擺在一端,卷起。
4、放入烤箱,120度烤10分鐘左右,表面略泛金黃即可。
3、產(chǎn)后滋補水果:山楂
滋補水果:山楂
營養(yǎng)價值
山楂含大量碳水化物、維生素及鈣、磷、鐵等,其中鈣含量為諸果之冠。產(chǎn)婦生寶寶后過度勞累,往往食欲不振、口干舌燥、飯量減少,如果適當吃些山楂,能夠增進食欲、幫助消化。另外,山楂有散瘀活血作用,能排出子宮內的瘀血,減輕腹痛。
小編有話說
新媽吃山楂固然好,可是媽咪們在懷孕期間是千萬不能吃山楂的。由于它能活血化瘀、消積破氣,故對懷孕的媽咪極為不利,甚至會引起流產(chǎn)。所以,孕婦切忌食用。
推薦食譜:藕粉山楂糕
材料
山楂500g,糖100g,水250g,藕粉20g。
做法
1、山楂清洗干凈,一剖兩半,去掉底部和山楂核。
2、鍋里放入250克的水,放入加工好的山楂,大火燒開轉小火煮20分鐘,直至山楂軟爛,水分收緊。
3、待山楂稍涼后,將山楂放入攪拌機內攪打成山楂果泥。
4、將山楂果泥倒入鍋中,加入100克白糖,小火慢慢攪拌,直到果泥變得粘稠冒泡。
5、20克藕粉用20克涼白開溶化,然后倒入鍋中,小火攪拌至非常粘稠。
6、趁熱倒入容器內,冰箱冷卻2小時后,即可切塊。