2、泡煮時間不宜過長
枸杞子在清洗過程中泡開水喝或煲湯時,時間都不能過長。過長的浸泡煮湯時間會使藥效中的微量元素流失掉。應(yīng)該在湯快煲好時放入枸杞子以保證更有其藥效。
3、不要用枸杞泡茶喝
有人常常會把枸杞子與綠茶放在一起泡茶水喝,這是不科學(xué)的。因為綠茶中含有大量的鞣酸成份,能起收斂吸附之作用,因此鞣酸就會把枸杞子中的氨基酸生物堿甜菜堿等微量元素,生成人體難以消化與吸收的物質(zhì),從而也會影響枸杞子的藥用價值。
4、不適合吃枸杞的孕婦人群
枸杞性溫,正在感冒發(fā)燒,或者身體有炎癥腹瀉的孕婦人群,在發(fā)病期間不宜食用枸杞子;枸杞多糖,患有高血壓、高血糖的的孕婦不宜食用枸杞子;同時枸杞子具有興奮性神經(jīng)的作用,所以性情急燥者不宜食用枸杞子。
5、注意選購和保存方法
選擇枸杞子時,宜選顆粒色紅略帶光澤,個大肉厚,一端有白色果柄痕,口味甜中帶鮮的產(chǎn)品。枸杞子很容易氧化,易受潮、變色和蟲蛀,因此儲存時一定要密封、干燥,并放在陰涼通風(fēng)處。
枸杞的功效與作用
枸杞既是傳統(tǒng)名貴中藥材,又是一種營養(yǎng)滋補品,適合與靈芝搭配服用。在衛(wèi)生部公布的63種藥食兩用的名單中,名列榜首。
作為傳統(tǒng)中藥,枸杞性平味甘,具有滋補肝腎、益精明目、潤肺的功效,與靈芝搭配可防治百病,與藍養(yǎng)片搭配護肝。
枸杞子性平味甘,入肝、腎經(jīng),具有養(yǎng)陰補血、滋補肝腎、益精明目的功效,常用于治療肝腎虛損、精血不足所致的腰膝酸軟、頭暈、耳鳴、遺精等癥,對肝腎不足、精血不能上濟于目所致的眼目昏花、視力減退等癥療效尤佳。
現(xiàn)代藥理研究表明,枸杞含有胡蘿卜素、甜菜堿、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、磷、鐵等成分,具有增強白細胞活性、抑制脂肪在肝細胞內(nèi)沉積、促進肝細胞新生的作用。
對慢性肝炎、中心性視網(wǎng)膜炎、視神經(jīng)萎縮等療效顯著,還可降血壓、降血糖、降血脂。
結(jié)語:通過對上面文章的閱讀,相信大家對“孕婦能不能吃枸杞”這個問題都有了自己的答案了吧,孕婦吃枸杞的作用有很多,還能夠防止貧血,但是在食用的時候要注意一些事項,希望今天的介紹能夠幫助到大家。