孕婦吃什么有營(yíng)養(yǎng)
夏季到來(lái)對(duì)人體大影響在于悶熱、潮濕,醫(yī)學(xué)稱為“暑濕”。暑濕侵入人體后會(huì)導(dǎo)緻毛孔張開(kāi),過(guò)多出汗,造成氣虛,還會(huì)引起脾胃功能失調(diào),食物消化不良。加之近年來(lái),肉類等動(dòng)物性食物消費(fèi)量增加,體質(zhì)呈酸性,多內(nèi)熱。多吃蔬菜,有利于生津止渴,除煩解暑,清熱瀉火,排毒通便。
洋蔥
洋蔥味辛,清熱化痰、解毒殺蟲(chóng)。它含有極為少見(jiàn)的前列腺素A,能降低血壓,提高人體的免疫力。
主要補(bǔ)充元素:蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等。
佳食用方法:肉類與洋蔥搭配好。
提醒:過(guò)量食用洋蔥會(huì)產(chǎn)生脹氣和排氣。有皮膚瘙癢性疾病以及患有眼疾充血的準(zhǔn)媽媽應(yīng)忌食。
甜玉米
甜玉米含有多種維生素,亞油不飽和脂肪酸,有降低血液中膽固醇、軟化血管和防治冠心病的作用。
主要補(bǔ)充元素:維生素、不飽和脂肪酸。
佳食用方法:煮或蒸。
提醒:孕媽媽需要多增加優(yōu)良的蛋白質(zhì),但同時(shí)也要注意攝入足量的纖維。
西紅柿
西紅柿富含維生素、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、微量元素等。多吃西紅柿可淡化皮膚色素沉著。
主要補(bǔ)充元素:維生素。
佳食用方法:西紅柿土豆湯。
提醒:要選圓潤(rùn)豐滿、外觀漂亮的。不要吃未成熟和有贅生物的西紅柿,也不要空腹吃西紅柿。
胡蘿卜
胡蘿卜含有胡蘿卜素。缺維A、皮膚粗糙、身體抵抗力差,易發(fā)生呼吸系統(tǒng)的準(zhǔn)媽媽要多吃。
主要補(bǔ)充元素:蛋白質(zhì),維生素A原、氨基酸。
佳食用方法:和肉一起,如羊肉胡蘿卜湯等。
提醒:不要加入醋,或者與酸味食物同時(shí)食用,否則可使胡蘿卜中的抗壞血酸酶失去作用。