紅火龍果紅皮紅肉，鮮食品質(zhì)較好。
黃火龍果黃皮白肉，鮮食品質(zhì)佳。
火龍果越重，代表汁多、果肉豐滿(mǎn)，所以購(gòu)買(mǎi)火龍果時(shí)應(yīng)用手秤秤每個(gè)火龍果的重量，選擇越重的越好。
表面紅色的地方越紅越好，綠色的部分也要越綠的越新鮮，若是綠色部分變得枯黃，就表示已經(jīng)不新鮮了。
除了重量，還要挑胖胖的，不要挑瘦長(zhǎng)型的，越胖代表越成熟，這樣真的會(huì)比較甜，比較不會(huì)有那種生味。
也就是說(shuō)火龍果好吃不好吃，跟品種有關(guān)系。紅皮紅肉的火龍果，就比紅皮白肉的好吃，糖分達(dá)15度以上，味清甜而不膩。個(gè)大,飽滿(mǎn),中間渾圓并凸起,果皮外象鱗一樣的片片外翻為上品,而且要挑捏起來(lái)有一點(diǎn)點(diǎn)軟的(不要太軟，否則切開(kāi)會(huì)暴汁)，這樣的火龍果會(huì)好吃，比較甜。
火龍果的存儲(chǔ)
火龍果是熱帶水果，好現(xiàn)買(mǎi)現(xiàn)吃，在5℃～9℃的低溫中，新鮮摘下的火龍果不經(jīng)擠壓碰撞，保存期可超過(guò)一個(gè)月。在25℃～30℃的室溫狀態(tài)下，保質(zhì)期可超過(guò)2個(gè)星期。
1.抗衰老
有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還具有抑制腦細(xì)胞變性，預(yù)防癡呆癥的作用。
2.保護(hù)胃黏膜
含有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會(huì)自動(dòng)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合，通過(guò)排泄系統(tǒng)排出體外，從而起解毒的作用。此外，白蛋白對(duì)胃壁還有保護(hù)作用。
3.美白皮膚
消除氧自由基，具有美白皮膚的作用。
4.有助于毒素的排除
具有減肥、降低膽固醇、潤(rùn)腸、預(yù)防大腸癌等功效。
5.綜合作用
預(yù)防便秘、促進(jìn)眼睛保健、增加骨質(zhì)密度、幫助細(xì)胞膜形成、預(yù)防貧血和抗神經(jīng)炎、口角炎。
6.促進(jìn)消化
火龍果中芝麻狀的種子有促進(jìn)胃腸消化的功能。
所以，吃火龍果是不會(huì)上火的。一般人群均可食用，但是糖尿病人少食;女性體質(zhì)虛冷者不宜多食。
結(jié)語(yǔ)：以上就是小編為大家介紹的火龍果的功效與作用，通過(guò)上文中的介紹，相信大家已經(jīng)知道了孕婦能吃火龍果嗎的答案，同時(shí)文中還介紹了如何挑選火龍果，如果你是喜歡吃火龍果的孕婦，那可以放心了，也可以參考文中的內(nèi)容去挑選火龍果。
