產(chǎn)后安眠食譜
黃花豬心湯
材料:干黃花菜,小油菜,豬心半個,鹽適量。
制作
1.豬心洗凈,放入開水蒸燙,然后撈起放入涼水中用手擠壓去血水,反復(fù)換水直到去凈血水。
2.去凈血水的豬心加水,大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮約15分鐘,然后取出切薄片。
3.黃花菜去蒂,泡水洗凈;小油菜洗凈備用。
4.鍋內(nèi)放適量水,加入黃花菜煮,水燒開后將小油菜、豬心片放入略煮,加鹽調(diào)味即可食用。
功效
黃花菜有消炎、清熱、利濕等功效,有助于改善睡眠。豬心也能安神定驚,養(yǎng)心補血。這個湯有寧神助眠的作用。
百合綠豆牛奶羹
材料:鮮百合,綠豆各適量,純牛奶100毫升左右,冰糖適量。
制作
1.鮮百合洗凈,剝成小片;綠豆浸泡3小時后,洗凈。
2.將百合、綠豆加少量水同放鍋中煮熟爛后,放入牛奶再煮一小會兒。
3.食用時可加些冰糖調(diào)味。