營養(yǎng)過?？梢哉f是引起脂肪肝的一個重要原因，人體在營養(yǎng)代謝的過程中，不僅動物脂肪和植物油能夠在體內(nèi)形成脂肪，淀粉和蛋白質(zhì)食物在體內(nèi)通過生化反應(yīng)同樣也能轉(zhuǎn)化成脂肪，尤其是當營養(yǎng)物質(zhì)超過熱量和代謝需要時，剩余的營養(yǎng)就會轉(zhuǎn)變成脂肪儲存起來，逐漸形成脂肪肝。
4、營養(yǎng)不良
肥胖的人患有脂肪肝，而大家聽的比較多，但是你可能想不到，瘦的人一樣也會患上脂肪肝，這主要是由于長期營養(yǎng)不良，導致蛋白質(zhì)吸收不足，從而使甘油三酯積存肝內(nèi)，引起營養(yǎng)缺乏性脂肪肝。不僅這樣，如果長期厭食偏食，一樣會因為低蛋白血癥而使大量脂肪酸從脂肪組織中釋放進入肝臟，造成肝內(nèi)脂肪堆積形成脂肪肝。
西蘭花
西蘭花它里面還有豐富的營養(yǎng)元素以及黃酮類化合物，而這些活性物質(zhì)能夠幫助肝臟分解各種化學毒素，降低肝臟的負擔，由于在發(fā)生脂肪肝后，肝臟的功能會有所下降，對毒素的解毒能力也會跟著受到影響，這個時候多吃一些西蘭花能夠幫助排除毒素。
綠茶
綠茶中有一種物質(zhì)可以幫助降低血液中的脂肪，大多數(shù)脂肪肝患者是因為血液中的膽固醇以及肝臟中的脂肪過多導致，而多喝綠茶能夠降低減少物質(zhì)，幫助緩解脂肪肝。
咖啡
咖啡中含有氯原酸，而這種物質(zhì)有抗氧化和抗炎的效果，這種化合物能夠幫助改善血液中的膽固醇，特別是一些高血壓患者，能夠有效降低血壓，同時咖啡中的抗氧化物質(zhì)能夠幫助修復肝臟細胞，防止肝臟受到其他傷害而讓脂肪肝加重。
大蒜
很多人一說起大蒜就會想到它的嗆鼻氣味，在平時也會因為感覺這個氣味難聞而讓自己不喜歡吃大蒜，卻不知大蒜的這種臭味是它里面所含有的一種活性物質(zhì)所帶來的，而這種活性物質(zhì)具有一定的殺菌能力，可以促進身體的淋巴增生，增強肝臟中解毒酶的活性，有研究發(fā)現(xiàn)，適當?shù)某源笏饽軌驇椭档透闻K中的脂肪，對于脂肪肝患者來講有一定的好處。
魚肉
各種深海魚肉中含有大量的脂肪酸，而有研究表明，這些脂肪酸能夠改善身體中的脂肪，尤其是肝臟中的脂肪水平，能夠降低脂肪水平讓脂肪肝有效被緩解。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了脂肪肝怎么調(diào)理，雖然說脂肪肝主要出現(xiàn)在中老年人身上，但是現(xiàn)在也有部分年輕人有脂肪肝了 ，這類人主要是經(jīng)常喝酒，所以患者應(yīng)該要控制自己的飲酒量。
