除了急性胃炎的病人可以喝幾天粥讓胃休息一下,其余的人都不應該多喝粥
1、胃不舒服的時候吃東西要細嚼慢咽,除了樣子好看,還是因為這樣可以使食物和唾液相混合,以便食物到胃里更容易消化。而喝粥的時候無法細嚼慢咽,食物也無法與消化液均勻混合,反而不利于消化。
2、由于稀飯水分多,口腔和胃腸等分泌的消化液會被稀釋,食物就不會及時消化,腸胃功能不好的人胃的運動會更加緩慢,這樣進一步加重了胃的負擔。
3、吃得太好或吃得太飽,都會刺激胃大量分泌胃酸,患有反流性食管炎的病人大幅增加。對于這部分病人并不適應喝稀飯養(yǎng)胃,因為稀飯是酸性的,繼續(xù)喝稀飯,無疑傷上加傷。不少患有淺表性胃炎的病人因篤信稀飯養(yǎng)胃而長期喝粥,后導致反流性食管炎,嚴重的甚至食管糜爛。
4、人唾液中的淀淀粉酶是一種能夠促進消化的重要物質,人們在進食是若不進行咀嚼,口腔內的唾液腺就不會大量地分泌唾液,因而就不會有足夠的淀粉酶出現。經常喝粥會抑制淀粉酶的分泌,也不利于食物的消化。
因此,相比較喝粥,吃干飯時細嚼慢咽反而會促進消化,保護腸胃功能。當然胃不舒服可以選擇吃一些容易消化的面食,比如面條、餛飩、花卷等,如果非要喝粥也可以多加些料,比如烹制成健脾胃的山藥粥,營養(yǎng)豐富的五谷雜糧粥,或是酌情添加雞蛋、肉末、雞茸、碎菜等調味,增加營養(yǎng)。專家建議對于胃酸分泌過多的病人來說應多吃饅頭、包子、面條等面食,因為面食屬于堿性,可以讓胃的酸堿達到平衡,有助于減少胃病的發(fā)生幾率。
脾虛濕熱型的胃不舒服常常會有臉色萎黃,沒有精神,腹脹、沒胃口,大便爛或者便秘的現象出現,四肢困重,應該以健脾祛濕為主??梢猿酝淋蜍呱仂引?、淮山粥、淮山蓮子粥、赤小豆排骨湯。
胃陰虧損型的胃不舒服通常會感覺到饑餓,但是在吃的時候又覺得吃不下去,或者吃一點點就會感覺肚子脹。那么你可以吃蟲草石斛燉瘦肉、沙參麥冬煲瘦肉,有益氣養(yǎng)陰的的效果。
結語:通過上文的介紹,想必大家對于如何養(yǎng)護胃部也是有了一個比較全面的了解了吧,腸胃是我們身體上重要的消化器官哦,希望上面的文章能夠幫助到大家,祝大家有一個健康的胃部。