海帶是我們生活中十分常見的食材,它味道極其鮮美,因此很多人都很喜歡它。海帶的營養(yǎng)價值很高,含有豐富的微量元素,它屬于海草食物。雖然我們都知道海帶的營養(yǎng)價值很高,但是我們對它的認(rèn)識只是片面的,下面就給各位介紹一下海帶的養(yǎng)生功效,讓大家徹底的認(rèn)識海帶,并且愛上海帶。
1、美容
經(jīng)常吃海帶可以美容養(yǎng)顏,尤其是將海帶做成汁食用,更容易被人體消化吸收,美容效果也會更加明顯,經(jīng)常食用海帶可以幫助潤澤肌膚,使皮膚細(xì)致光滑,潔白美麗。
2、降血脂
海帶中含有大量的不飽和脂肪酸以及膳食纖維,它可以清除粘附在血管內(nèi)壁的膽固醇,調(diào)整腸胃正常運轉(zhuǎn),促進(jìn)膽固醇的排泄,因此,經(jīng)常食用海帶可以達(dá)到降血脂的作用。
很多人喜歡將海帶和葷食一起烹飪,其實這并不能達(dá)到降血脂的效果,尤其是血脂較高的人食用,不僅不能達(dá)到降血脂的效果,還可能增加血脂濃度,因此,建議海帶可以與豆制品混合烹飪,讓其充分發(fā)揮營養(yǎng)價值,達(dá)到降血脂的效果。
3、提高免疫力
海帶可以提高人體免疫力,因此經(jīng)常食用海帶可以減少疾病的發(fā)生,尤其是體質(zhì)較弱的人更應(yīng)該多吃海帶,增強(qiáng)抵抗力,讓疾病遠(yuǎn)離自己。
另外,在食用海帶時可以適當(dāng)加一些肉類食物,促進(jìn)人體消化吸收,提高免疫力效果也會更加明顯。
4、降血壓
海帶中含有豐富的鉀鹽、鈣元素以及海帶氨酸,它們可以抑制膽固醇的合成,進(jìn)而可以幫助降低血壓,因此高血壓患者可以多食用海帶,對降低血壓有一定的作用。
另外,在食用海帶時,可以在海帶中加入一點蝦米,兩者混合后可以充分發(fā)揮海帶中的營養(yǎng)價值,對治療高血壓有更好的效果。