秋季空氣變得干燥，人們也多感不適，因此為了更好的養(yǎng)生，從飲食入手是相當重要的。其中，人們的飲食習慣也需根據(jù)季節(jié)的變化來進行調(diào)整，那么秋季適合吃哪些食物養(yǎng)生呢?下面小編就為大家推薦3種食物，不僅具有很好的口感，同時所含的營養(yǎng)價值十分豐富，常吃能起到很好的抗病防癌的功效。

　　一、秋季吃什么能抗病防癌

　　飲食抗病防癌是一個十分簡單的方法，且和人們的日常生活十分貼切。

　　1、白蘿卜

　　清脆可口的白蘿卜是人們?nèi)粘ｏ嬍持泻艹Ｒ姷囊环N食物，在秋季更為常見，那么秋季多吃點白蘿卜有哪些強大的養(yǎng)生作用呢?

　　在白蘿卜中含有豐富的木質(zhì)素，這種物質(zhì)被人體攝取之后能很好的增強吞噬細胞的活性，同時，在白蘿卜中還含有多種酶的成分，這種酶元素被人體攝取之后能很好的對體內(nèi)的亞硝酸胺物質(zhì)進行分解，起到極好的防癌作用。

　　并且，秋季是各種細菌滋生的重要季節(jié)，而此時人體的腸胃機能本身就處于一個比較薄弱的狀態(tài)，于是細菌有機可乘，進而易誘發(fā)腸胃道疾病。

　　而在白蘿卜中還含有十分豐富的纖維素以及水分，這些物質(zhì)進入腸道中能有效促進腸胃的蠕動，起到極好的潤腸通便的效果，對于患有便秘的人起到較好的調(diào)節(jié)，這也是防止腸癌產(chǎn)生的重要保障。所以說為了更好的抗病防癌，秋季多吃點白蘿卜是不二之選。

　　2、苦瓜

　　苦味食物是一種極好的養(yǎng)生食物，其中在所有的苦味食物中苦瓜便是為常見且富含極高的營養(yǎng)價值。

　　中醫(yī)認為，苦瓜味苦、性寒，具有極好的清熱解毒、滋陰養(yǎng)肝等保健功效，在苦瓜中含有豐富的苦瓜苷成分，這種物質(zhì)被人體攝取之后能很好的抑制正常細胞發(fā)生不良的癌變，對于抗病防癌發(fā)揮十分重要的作用。

　　并且，在苦瓜中還含有大量的維生素C，其含量在所有的蔬菜中含量高，而維生素C還能很好的起到增強人體免疫力的效果，這也是抗病防癌的有效保證。因此，在日常便可以多吃點苦瓜，千萬不要因為苦味而不吃，正所謂“良藥苦口利于病”。