血管對(duì)于人來(lái)說(shuō),是非常重要的,時(shí)刻在為我們的健康保駕護(hù)航,所以我們一定要好好對(duì)待它們,比如時(shí)不時(shí)的吃一些清血管的食物。而且很多人都不知道的是,在生活中有7類食物堪稱血管清道夫,吃點(diǎn)它們對(duì)身體好。想知道清血管吃什么好以及清血管秘方嗎?那就一起來(lái)看看吧。
想要清血管并不是什么難事,只要平時(shí)吃點(diǎn)清除血管垃圾的食物就可以,下面就會(huì)給你們進(jìn)行詳細(xì)介紹的。
這7類食物堪稱血管清道夫
1、燕麥等全谷類食物
原理
飲食中可溶性纖維能減少膽固醇的吸收,每天攝入5~10克或更多的可溶性纖維,可降低總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇,并可減少體內(nèi)膽固醇的自身合成。
飲食建議
燕麥、大麥、玉米、小米等全谷物富含有可溶性纖維,可降低導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化的”壞膽固醇“(低密度脂蛋白膽固醇),尤其燕麥的證據(jù)更為豐富。
每天1.5杯煮熟的燕麥片提供6克纖維,如果添加水果如香蕉,將新增4克纖維。研究顯示,每天100克燕麥片替代面條,堅(jiān)持6周,可以明顯降低”壞膽固醇“和腰圍。
2、蔬菜和水果
原理
蔬菜和水果營(yíng)養(yǎng)豐富、熱量低,富含維生素、葉酸和可溶性纖維,豐富的抗氧化劑可以中和體內(nèi)的自由基,減少氧化應(yīng)激反應(yīng)。一天一個(gè)蘋果與他汀降脂藥物效果相當(dāng)。
許多前瞻性研究顯示冠心病和腦卒中與蔬菜、水果攝入呈負(fù)相關(guān)。
飲食建議
分析結(jié)果顯示,每天多食用一份蔬菜或水果(約100克,2兩)可減少4%冠心病和5%腦卒中的風(fēng)險(xiǎn)。建議每天至少要兩果三蔬,兩份水果好是兩種水果,一份水果指相當(dāng)于壘球大小的鮮水果,比如說(shuō)一個(gè)蘋果。
三份蔬菜好是三種,總量一斤。一份蔬菜的重量定義為77g,一份水果的重量定義為80g。
3、深海魚等海鮮
原理
吃富含魚油的魚,有益心血管健康,魚油中的ω-3脂肪酸雖然不能降低“壞膽固醇”,但可降低血清甘油三酯,升高對(duì)心血管有益的“好膽固醇”,對(duì)預(yù)防冠心病有一定的作用,還可有效降低血壓和血栓風(fēng)險(xiǎn)。
飲食建議
美國(guó)心臟協(xié)會(huì)建議,每周至少吃2份魚(每份100g)。富含ω-3脂肪酸主要是深海魚,包括:沙丁魚、金槍魚、鱈魚、三文魚和秋刀魚等。另外,火麻油里的ω-3脂肪酸含量也很高。
4、橄欖油、火麻油
原理
橄欖油和火麻油中含有強(qiáng)效的抗氧化劑,可以降低“壞”膽固醇,但會(huì)留下“好”膽固醇。可用2湯匙(23克)代替動(dòng)物脂肪,有益心臟健康。
飲食建議
橄欖油熱量高,不要超過(guò)推薦量。相比橄欖油的昂貴價(jià)格,火麻油價(jià)格低得多,但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值絲毫不差。